こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日はお昼からお休みをいただくことになっておりますので、午前中にどんどん更新してしまっております。(⌒～⌒)

朝起きてから秋を感じておりましたが、さきほどフロントスタッフにそのことを話していると、

「え？9月の下旬まで残暑らしいですよ。ちなみに今日の最高気温は33度です。」

え？そうなの？そうだったんですか？またもや昨日に引き続きフライング気味ですね。(-。－;)

さて、フィンランドからのインターンシップ生、MIRAさんも無事フィンランドに到着した模様です。MIRAさんとスタッフで先日こちらのお店にお邪魔してきました！スペイン料理のVASCASさんです。バスクと読みます。スペインのバスク地方のバスクですね～！

自宅からも徒歩3分、パークサイドホテル広島からも徒歩10分弱と私にとっては最高の立地にあるスペイン料理屋さんです。スペイン料理なのですが、主にバスク地方の料理を提供してくださるお店ですね！

まずは砂ズリのにんにく鉄板焼きからいただきました。この砂ズリのにんにく具合がたまりませんね～！ほんとおいしい～～～！

つづいて、小エビのピリ辛にんにく焼きです。

バケットにつけていただくともう最高！

つづいてイカの墨煮！

つづいて仔牛のカツレツ！カツレツの上にかかっているチーズが絶妙のとろけ具合で、あっというまにペロリ！MIRAさんもおいしいっていって食べてくれました！

一緒にいただいたのが、自家製のサングリア！甘めにつくってあるので、とっても飲みやすい！女性の方でもぐいぐいいけちゃいますよ～！

つづいてサグチキン！ほうれんそうとチキンをインド風に煮たものなんだそうです。こちらは初めていただきました！

そして、生ハムです！

この後もほんといろいろいただいたのですが、やはり最後はこちらですよね！パエリア！このパエリアはお米は広島県は三次でとれたお米をブレンドしている特注のお米なんですよ！だからパエリアにもよくあうんですよね～！魚介の風味が抜群です！おこげがこれまたおいしいですよね～！

お店に入るとすぐに気づくと思われますが、店員さんがほんと多い！6名くらいいらっしゃるんじゃないですか？この広さなのに！それほど力を入れて料理もホールにも気を配られています！やはりこういうお店はおいしいし、安心ですよね！

ぜひ広島でスペイン料理をいただくなら、VASCASさんに行かれてみてくださいね！


バスク
082-246-7704
住所広島県広島市中区国泰寺町1-3-14 O.S2ビル 1F