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2016.01.16
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地元の蕎麦粉を利用されていますよ～！　　　　さわやか茶屋

カテゴリ： 広島グルメ
こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

1月16日の今日の広島も朝から冷え込んでいますよ～！来週がさらに冷え込むと聞いていますのでそろそろインフルエンザが大流行しそうですね。私は先月2回目の予防接種を終えましたが、今年は長引くかもしれませんね～！お正月明けでちょっと油断していると風邪ひいちゃいますからみなさん気をつけましょう！

さて、先日ちょっとドライブにでかけようということになりましてお昼ご飯を友人とどこにいこうかな～と迷っていた時インターネットでちょっと調べてみようということに。蕎麦食べたいな～と思いつつ近所に何か何かと調べてもらうとこちらのお店がヒットしました！お店の名前はさわやか茶屋さんです。お店に電話してみると、、、ものすごくウェルカムな感情が伝わってくる感じの良さでびっくり！すぐに行くことに決めました～！





と言ってもまだ場所は全くわからず、、、ナビに入れて向かってみました。ちょっとした集落のようなところに入り、すすんでいくと、、、ありました！さわやか茶屋さん！後で知ったのですが、廃校を再利用して営業されているそうです！





お店に到着すると、感じの良いお母さんが迎えてくださいました。

「いらっしゃいませ！ようきてくださいました。こちらへどうぞ～！」




と通していただいたのが、小学校の頃を思い出させる教室！懐かしいな～！そこに畳がしいてありました！メニューをみながらそれぞれいろいろお願いしました！







待っている間は手作りの漬物をいただきます！しっかり醗酵してあっておいしいですね～！



さて、お蕎麦が登場しました！話を聞くと、なんとこの地域でとれた蕎麦粉で打っているんですって！



私は地域の名前を冠した宇山そば！山菜と天ぷらがのっていました！いただくと、、うん！おいしい～！お出汁もおいしい～！お出汁も全部いただいちゃいました！これはすばらしい！



つづいて、鴨そばが登場しました～！こちらも超おいしかったようですよ～！いろんな味が楽しめるさわやか三昧も一口いただきましたが、おいしかったですね～！



味もすばらしいですが、心洗われるお店のなんともいえない雰囲気に敬意を表したいと思った素敵なお店です！


さわやか茶屋
東広島市河内町宇山1481
082-438-1540





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最終更新日  2016.01.16 14:46:54
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