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May 11, 2005

22）請求書は早めに持参すること。

宴会が終わったばかりで「なんだもう来たの！」と先方様に嫌がられるかもしれません。でもそう言いながらも顔が笑っている、こういう関係でありたいものです。ホテルにとってもきっちり先方に経理処理して頂ける、企業担当者の方も大きな宴会であればあるほど早く社内処理を行えるということで、双方にとって良いことなのです。また次回に繋がる話や、企業の紹介が出てくるかもしれません。請求書が遅れるほどいいことはないです。

23）請求書を持参した後のセールスは慎重に！

請求書をお渡しした後は、次回の宴会と言っても来年である可能性が大なため、担当者の方との付き合いをどうしていくかが難しい点です。通常通りのセールスも不可能ですから…あなたはどうしますか？ベストではないでしょうが、私は以下の様にしてきました。

☆レストラン利用を勧める。

「得意先との接待等の際はぜひお声をかけて下さい。お越しになるお客様が満足して頂けるよう努力します。」

☆季節ものプランの販売

ディナーショー販売や、夏季限定の安価プランなどの紹介及び販売を持ちかける。

☆※企業のご紹介があった場合のお礼（これは実際にあった場合のみ）

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