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September 19, 2011

実は今、ブライダルやホテル業界への就職を目指す専門学校さんが、実地訓練の場として、実際のホテルのチャペルや宴会場を使い、模擬披露宴を行うケースが多々あります。

いやそればかりではありません。

栄養学を教える大学さんが、ホテルへ話を持ちかけ、料理やデザートを企画。

つまり＜コラボ＞で、商品を作り上げる事が非常に多くなりました。

学校側とすれば、模擬結婚式や宴会サービス研修しかり、やはり学生には＜一つ上の授業を受けさせたい＞ものなのでしょう。

そのためにはホテルの施設を借りて授業を行うのが一番理想的。

ただ「それが学校の＜売り＞として行えれば、将来的な生徒数確保につながる」という学校側の広告としての意味、または「将来的な学生の就職先確保」という意図が潜んでいるのは確かな事だと私は思っています。

とはいえホテル側も、そこはビジネスとして考える。

年間である程度の収益を確保できるならば、おおむねウェルカムと考えるもの。

ただ・・・

心配事もあるんですよ。

これは次回にしましょう・

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