おいしい大好き

先日のおやつはカレーシフォン(ケーキ)。
レシピ本を見ていたら甘くないケーキが載っていたので作ってみました。


シフォンケーキにカレー粉って……全然イメージできなかったのですが、おいしい！

三温糖を使ったので甘みが強く出すぎてしまったのが今ひとつでしたが。

私はそのままで、夫はボイルしたウインナーを挟んで食べました。
食べてすぐに甘みを感じ、その後でカレーの風味が口の中に広がる感じです。
美味しかった。

その他の甘くないシフォンも試したいし、挟む具材もいろいろ変えて楽しみたい。


参考にした本は「小さなシフォンケーキの本」
甘いシフォン・甘くないシフォンのレシピや、それぞれに合うディップのレシピなどが載っています。
卵1個で作るレシピなので、色々なシフォンにも挑戦しやすいと思います。
(下の画像はアフィリエイトの画像です、クリックすると楽天ブックスに飛びます。)





小さなシフォンケーキの本 [ 鈴木理恵子 ]