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2004年10月の記事
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お散歩しました
お昼から晴れたので旦那サマとお散歩♪(~o~)(^。^)♪引っ越す前に探したモスに行ってみました以前は色々なお店や町を物色しなかがら歩いたのですご～く歩いたんですでも今日はモス、モスと歩いたせいかとっても近くって「あれれ？散歩にならないのでは？？」モスに行っただけになってしまいそうなので電気屋さんに行ったりウロウロしてみました(^ー^)＼外食しているとかなり出費がかさみますその金額でいい材料がたくさん買えるって気づいたので最近は家で作るようになりました二人で外食するとパスタコース→家ならしゃぶしゃぶ、すきやきって感じですというわけで今日はすきやき♪牛脂を焼き その脂で長ネギの斜めに切ったものを焼き、香りがしたらその上に牛肉を焼きます少し焼いたら割り下を入れます後は焼き豆腐を入れお肉を裏返しシラタキや椎茸を入れますお肉のそばにシラタキを入れるとお肉がかたくなるので間にお豆腐を入れるといいですよ♪ちなみに、割り下作らないで買ってくるんですが、お気に入りはキッコーマンの無添加の割り下です。とても美味しいですよ♪卵も忘れずにね！
2004/10/31
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悲しい…
実家からの帰りに駅ビルで駅弁を売っていたので思わず買ってしまいました前から食べてみたかった「明石のひっぱりだこ飯」ですレンジで温めて食べたのですがたこが上にしかのってなかったの～ご飯にもたこが入っていると思ったからちょっと悲しくなりましたでも、ご飯も美味しかったので満足です大好きなゴマ豆腐も美味しかったのでまぁいっか♪
2004/10/30
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にっこり (~▽~)
父はパン大好きなので実家にジャムを持っていったところ大好評でした今まで作ったジャムの中で一番美味しかったようですまだリンゴがあるのでまた作ろうと思います実家の近くのお店はよく野菜の詰め放題をしているので久しぶりにやりました以前、すごく上手いお姉さんにコツを教わってからヤミツキに！だって本当にいっぱい入るんですよ～こんなにいいのかっていうぐらい…ストレス解消になります♪コツは袋に○か△になるように詰めると空きが少ないのでとっても入りますよ♪先週、父のお誕生日だったのでみんなでお寿司を食べに行きました♪
2004/10/29
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はぁ～、失敗です
いつもぬかみそを冷蔵庫に入れているんですが、昨日の夜から出しっぱなしにしてしまったんです(＠_＠;)ちょっと駄目っぽくなってしまいました…再生できるかやってみましたが心配ですとりあえずキュウリを入れておきました今日は旬の紅玉でリンゴジャムを作りましたお気に入りのル･クルーゼのお鍋です♪重いふたですがお気に入りです♪紅玉はすりおろして端は小さくして入れました。通常レモンを使いますがすだちが残っていたスダチで作ってみました。今回はグラニュー糖を使用しました。三温糖もコクが出て美味しいです♪
2004/10/28
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辛いっ！
今日も引き続き家具の移動中…、やっぱり終わりませんでした(-_-;)朝、晴れていたのでお洗濯って思っていたのですが…新潟で奇跡的に救出された家族の方を報道されていたのでTVに見入ってしまいました。男の子が元気でいてくれたことに泣いてしまいました。今晩も寒い夜です。鳥の豆鼓（トウチー）蒸し、もずくスープです。電子レンジで出来るので簡単です。唐辛子が日本産で利きすぎて…。(>_
2004/10/27
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野菜いっぱい♪
今日は寒かったですね ~~旦_(^^ )お茶が美味しいです♪一日中雨だったので家具の配置を変更したら…終りませんでした ＿＿＿＿ε～ε～(; Ｔ_Ｔ)//｜□■□｜ ￣￣￣￣ 焼肉が残ったのでビビンバにしました♪生協のナムルセット！小松菜ともやしと大根、ぜんまいの代わりにごぼうでしたがとっても美味しくてリーズナブル！日テレで「たったひとつのたからもの」を見ていますまだ途中なのに既に泣いています (；△；)
2004/10/26
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やっと干せました
とってもお天気が良かったので溜まっていた洗濯物を全部片付けることができてすっきり♪今晩は焼肉(^-^)♪といってもフライパンで先に焼いてお皿にのせてしまいましたところが食べてみるとタレにつけたお肉が甘くて(-_-;)そこで“ヤンニムジャン"をつけて食べたら美味しい♪失敗も成功のうちかも？？買ってしまってあったのですが思った以上に美味しかったので冷凍イカそうめんで“イカキムチ”にしてみました♪
2004/10/25
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寒～い！
今日はとっても寒かったですね温かい緑茶が美味しい季節です飲みかけの美味しいお茶でお茶で色が悪くなってきたものははもったいないので綺麗なフライパンで煎ると高級ほうじ茶になりますよ煎っている間もいい香りがして楽しいです今日はクラムチャウダーの豪華版でカキをいれてみました先に大根おろしで洗って軽く湯通ししてからクラムチャウダーに加えましたご飯に合うように醤油を大さじ１加えますエビフライとごぼうミニコロッケとキャベツの千切りです。とっても美味しかったです♪
2004/10/24
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ほっ (^。^)
なんとか一晩で熱が下がりましたなんでもやりすぎはいけませんね、反省(-_-;)さっきから何度も強い地震があり怖かった～台風が去った後なので被害が拡大しないことを祈っています今日は野菜と豚を焼肉しました最近は野菜が高くなっているそうですが、私は生活クラブという生協で買っています家に届けてもらうので２週間前に注文するのがちょっと面倒ですが野菜も美味しいし、今では信じられない価格です(^_^)脂身も美味しい平田牧場の三元豚！鳥は秋川牧園！！牛乳は低温殺菌でビン入りですとっても美味しいですよ♪
2004/10/23
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すっきりしたのに～(ToT)
風邪が治ってやった～！ゆ～っくりお風呂に入ってのんび～りリラックス♪思う存分あかすりまでしたら～また熱が……なぜ！！ぐったり寝ます (ーー;)Ｚｚｚ
2004/10/22
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やった～ (^_^)
ずーっと欲しかった柳宗理のお鍋を買いましたというのも楽天ポイントをずーーーっと貯めていたんですが先月期限切れ？の分が減ってしまい (ToT)ガ～ン何を買おうか悩んでいたらスタンダードキッチンさんで送料無料キャンペーンをやっていたのです！！（半分ちかくしかなかったですが迷わず買いました）「どのお鍋でも変わらないでしょ」とお思いの方もいらっしゃると思いますが、私は左利きなので右用の片口ではうまく使えないんです（ちなみに包丁も両利き用です）感想は後日♪今日は豚のしょうが焼きごはん＆しじみ汁、漬物きゃべつの千切りにレッドオニオンの薄切りときゅうりも千切りにして彩りよくしました♪＜しょうが焼きのポイント＞お肉を塩コショウして色が変わる程度焼き取り出しますにんにく１片は半分にして芽を取り除きすりおろすしょうがのすりおろしたものと油少量で軽く炒め醤油、酒をいれて合わせる（今日は赤ワインにしてみました）これにお肉をからめます先に味をしみこませる方法よりお肉も柔らかくて美味しいです♪お試しください
2004/10/21
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はぁ～
台風本当にすごいことになってます窓に横で雨があたって音がしています毎週のように台風がくるので晴れ間を覚えてないような気がして滅入ってきます先日届いた組立の収納を一人で作ってみました３時間くらいで上置きまでつくれました♪引越てから収納が少なくて（荷物が多いせいでもありますが…）今度は解消されそうです(~_~)今日はあまり時間がなかったので適当なごはんになってしまいました 旦那サマごめんなさい(^_^;)昨日の残った酢飯に白ゴマと鮭を焼いて混ぜたごはん、ウィンナーとキャベツ炒め、イカバター焼き＆しじみ汁です（本当は錦糸卵と青しその千切りをのせたかったのですが…）台風で被害が少ないことを祈っています
2004/10/20
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ほっかほか♪
やっと熱が下がりました ＼(~o~)／蟹の鉄砲汁を作ってみました出汁が良くでて美味しかったですイカとマグロ丼！すっごい美味しく出来ました♪酢飯も上手く出来たし！旦那サマも喜んでくれました～(~o~)寝込んでいる間にぬかみそが古漬けになってしまいましたでも…いい感じでした♪
2004/10/19
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あれっ？？ (-_-;)
風邪がどんどん悪化して熱が出てしまいました今日は土鍋でご飯を炊いてみようと思っていたのに…かなり期待していたのに残念です明日は予定があるのでどうしても起きなければ(-_＼)(／_-)とりあえず、今日は寝ます
2004/10/18
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ぐすっ (ノ_・、)
昨日から寒かったせいで風邪をひいてしまいました。旦那サマの実家から帰る途中、何も食べていなかったので食事にしました。新しいお店があり「フカヒレ姿煮ごはん」！（旦那サマはフカヒレ姿煮しるそば）具合が悪いのにペロリと平らげてしまいました(^_^;)具合が悪くなると食事がとれなくなるので二人でビックリ！！やっぱり美味しいものには逆らえません☆ミ凸ヽ(^-^)
2004/10/17
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