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2005/01/28

胃の調子が悪いのでごはんはおかゆ、あとは野菜スープのみにして量も減らしています

おかげで痛いって思うことがかなり減り楽になってきました。
白いおかゆだけだとつまらないので鳥のささみを筋をとってから軽く塩コショウ、酒をふりかけてから出来上がったおかゆにいれて火が通ったら取り出してさいて戻します。
おかゆもいりこだしを少し入れて作りました。

出来上がったら細かく刻んだ青しそ、梅干、おかかをトッピングにして食べました。
かなりいい感じです♪

野菜スープは大根を下茹でしてからにんじん、きゃべつ、など消化の良い野菜と薄いコンソメスープで作りました。

調子の悪い人は消化のいいやわらかいものを食べましょう♪
（ピーナツなどの豆やごま、オレンジなどの柑橘はちょっと我慢です）

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