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hartan777
パン作りが大好きです♪
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カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日「海洋酵母」で作った山食＆メッシュは思いっきり失敗しちゃった。。。
全部同じ形の容器に入れてる粉が何個もあるから使いたい粉と間違うし、「海洋酵母」が思ってた以上に発酵が早くて最終ホイロの見極めも遅すぎたし。。。
不細工な山食にムラが出ちゃったメッシュパンになってしまったよ。。
酵母自体は癖もなくてクラムもしっとりふんわりの出来上がりだったので上手に使えばいい感じかも♪
今日の朝食にぶさいく山食で先日画像を取り忘れたｚｏｐｆの「焼豚と人参のサンド」を真似してみたの。クラムを見ると分かる？目が粗いです。。。当たり前だけどｚｏｐｆとは大違い！！
人参の量だけはこんな感じだけどね。。。あくまでも人参の量だけはね！！
それでもだだは美味しいって言ってたから、まぁ、、、いいでしょう♪
お料理上手なＭＡＲＩＡさん から「ペリカンハウス」のお菓子と紅茶が届いたのぉ♪
紅茶に合うように作られてるお菓子とアイスティーにすると美味しい「ニルギル」って言う茶葉なの！！
美味しいものをよく知ってる ＭＡＲＩＡさん ならではのチョイスよね♪
だだと二人で愛を語り合いながらアイスティーと一緒にゆっくり食べさせてもらうね！！(笑)
本当にありがとう！！リアルでも近いうちに合いましょう♪
↑楽しい仲間がたくさんいるよ♪
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