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2013.11.25

早起きが好きです！オリーブオイルが好きです！

カテゴリ：日々の事

早く起きてネットをしたり、また外が明るくなったら裏庭の野菜を摘んだりします。

ランチは大概、その摘んだ野菜を今は寒くなってきたのでソテーにしてオリーブオイルを最後にかけて頂きます。

どうもオリーブオイルは余り熱しない方が良いのだそうです。

何が悪いのか分かりませんが、知らずに以前はオリーブオイルで炒めていました。

パスタが好きで良く使っていますが、

そう言えば、最近パスタ料理を作っていません。

リズムがあってどっちかに偏る傾向があるようです。

ご飯をメインにして、お昼はパンにしています。

オリーブオイルはイタリア料理に使うようになってから、他のお料理にも良く使うようになりました。

ごま油な雰囲気で好きです。