しあわせコスメ

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July 26, 2008

またまたご飯の事。

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(88403)

カテゴリ：おうちごはん

夏、大嫌いな私はとにかくバテバテ…

と言う事で、さほどご報告する事も無く（笑）

せめて、晩御飯をご紹介します。

祝日の月曜日。

夫が餃子を食べたい！とリーダーシップを取って
大量の餃子作りをしました。

ね、すごいでしょ。

もちろん2人で食べきれるわけも無く、残しました（苦笑）

キレイに焼けました。
途中で水溶き片栗粉を加えて焼くのがポイントだそうです。

最近はまり始めたちらし寿司。
これは今週ではないんですが…

鯛のあんかけと道の駅で買ったお豆腐、こんにゃく。
酢味噌は手作りしました。

鯛は別で香ばしく焼いておいて、
えりんこ という初めてであったちっちゃいエリンギなど
お野菜たっぷりの餡をかけています。

そしてこちらのゴーヤ。

会社の方が日差しよけに買った2株のゴーヤが
プランターにもかかわらず立派に育ったと言う事で
お裾分けしてもらいました。

5月末頃植える…というお話を聞いていたのに、もうこんなにも！！

我が家も来年はゴーヤを育ててみようかな。

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Last updated July 26, 2008 10:42:12 AM
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■コメント

Re:またまたご飯の事。(07/26)

mumu* さん

おいしそう～！
いつもながら、盛り付けも器も素敵です・・・。
しかも寿司桶？をお持ちなのに感動しました（笑）
手作り餃子美味しいですよね。
焼き方もとてもお上手なんですね。
私（＆夫）はまだまだなので、たかぶぅさんにお料理教えてほしくなりますよ～☆ (July 27, 2008 01:27:17 AM)

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グリーンカーテンでしたっけ？

the boundary さん

流行ってるんですよね。体感温度がぐっと下がるとか。
ヘチマがベストだってテレビでやってたけど、ゴーヤもいいみたいでした。
ゴーヤ、、、食べられないんです。。苦い（涙）
我が家は餃子は大量に作って焼く前に冷凍です！
ツワリの時はニラのニオイが耐えられなくて作ってなかったな～。そろそろ食べたいわ♪
上手な羽根つきの餃子♪
やっぱりホットプレートですかね。。。。
面倒くさくてフライパン。 (July 27, 2008 10:27:58 AM)

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Re[1]:またまたご飯の事。(07/26)

たかぶう0924 さん

mumu*さん
ありがとうございます☆
お料理は幼稚園の頃から始めていたので、作るのが自然な感じなんですよ。
寿司桶。
まだ1人暮らしの頃、材木屋をやっている叔父からもらったんです。
活躍し始めたのは結婚してからなんですけどね。

餃子はやっぱり手作りに限りますね。幸せ感じます（笑） (July 27, 2008 11:01:14 AM)

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Re:グリーンカーテンでしたっけ？(07/26)

たかぶう0924 さん

the boundaryさん
へーー。流行ってるんですねーー。
涼しくて、美味しいなんて、なんて素晴らしい（笑）

ゴーヤ。中の白い綿の部分が苦いんですよ。
あれをきれいにとると、全然苦くないですよ。
それにこの頂いたゴーヤ。なんだか香ばしい香りがして市販のとはちょっと違う感じでした。

ただ、育てると、独特のにおいがするそうで（苦笑）
嫌いな人にはきついでしょうね。

なるほど。作って、生のまま冷凍ですね♪
私が焼く時は面倒でフライパンですよ（笑） (July 27, 2008 11:04:11 AM)

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