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May 12, 2006

Ｂｒｅａｄ．Ｂｒｅａｄ．Ｂｒｅａｄ．

(2)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97886)

カテゴリ：カテゴリ未分類

明日は、雨になるみたいで今日は夕方から曇りがちです。
洗濯もあまり乾いてないなぁ。

でも、雨降り前の空気が好きだったりします。
梅雨の時の湿気はちょっと苦手だけど
今ぐらいの季節の湿気は心地よかったりします。

湿気が多い日に、パン作りは向いてないかもしれないけど
久し振りにパンを焼きました。

丸パンでシンプルなものです。

気温もちょっと低いので、炊飯器の近くで発酵です。

オーブンに入れて、焼きあがるのを待つのって
楽しいんです。段々とパンの焼ける匂いがしてきて
もうすぐ、もうすぐです。

そうなったら、早々と珈琲を入れて焼き上がりを
待ちます。
「ピ-----！」（焼き上がりの合図です♪）

ワクワクしながら、パンをカゴにあげ
その中のひとつをパクリッ。
おいし～い☆

焼き上がりなので、何もつけずにイースト菌を味わうように
珈琲と食べるのが大好きなんです。

いつも何日か分をまとめて作るのですが、何故かすぐに
完売になります。それだけ私が食べているからなんですけどね。

朝ごはんがあまり進まない日でも、このパンに
はちみつをぬって食べると一日元気に過ごせます。

明日は雨だけど、パンを食べて元気な一日になりそうです。

散歩に行こうと思います。