2008.08.13
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昨日、友人宅へふにゃの夏休みの理科の宿題の相談に行きました。
友人は自宅で理科の実験教室をやっておりますので・・・。
ふにゃも昨年までお世話になっており、
いろいろアドバイスをいただきうひょひょ。
友人宅は夏の間ゴーヤの日除けを庭に設えます
ということで帰りに一本いただきました。
なんちゃってゴーヤチャンプルーです。塩もみして、さっと湯がいて豚肉、豆腐、を加えていため味噌、砂糖、酒で味付けし、
タマゴでとじました。
苦味が薄れて美味しかったですよ。 じゃ、。
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