2010.01.21
カテゴリ： みやざき応援団
こんにちはオカンです。
昨日は春の陽気でしたが、今朝はまた冬に逆戻り・・・
出かける予定なのですがテンション、ダダ下がりです・・・。
さて、先日購入した『晩白柚』ですが、
３日間、エアコンからでる温風の下に放置され、
はたまた１号」「そ～れ～」
の掛け声とともに宙を舞う『キャッチ晩白柚』のおかげ・・・せいで
見事な食べごろシワシワとなりました。
がなかなかそろわないので晩白柚を食べるチャンスは「今」、とばかりに
２号の遅い夕飯が終わるのを待って、気合を入れて準備しました。
向かって左がおしり、右が頂部です。
頂部を中の実を切らない程度に注意しながら少し切り落とします。
８等分程に縦に切れ込みを入れます。この時も、中の実を傷つけないように
気を付けてください。
切れ込みに沿って皮をむいてしまいます。
あとは一つ一つ袋から実を取り出します。いつもは取り出しお皿に乗せる間もなく
手が伸びてきて消えてしまいますが、この時ばかりは画像を撮るため
待て 、 「う～、わん」。
よしっ 。 「やっぱ、うまいわぁ～。」
味は、グレープフルーツとはっさくが近いかな、酸味が少なく、爽やか且つマイルドなお味です。
一粒一粒のつぶが大きくしっかりしているのでので食感も楽しめます。
『晩白柚』『日向夏』『キンカンたまたま＆たまたまエクセレント』は
まち楽・みやざき で検索・購入出来ますので是非覗いてみてください。 じゃ、。
昨日は春の陽気でしたが、今朝はまた冬に逆戻り・・・
出かける予定なのですがテンション、ダダ下がりです・・・。
さて、先日購入した『晩白柚』ですが、
３日間、エアコンからでる温風の下に放置され、
はたまた１号」「そ～れ～」
の掛け声とともに宙を舞う『キャッチ晩白柚』のおかげ・・・せいで
見事な食べごろシワシワとなりました。
がなかなかそろわないので晩白柚を食べるチャンスは「今」、とばかりに
２号の遅い夕飯が終わるのを待って、気合を入れて準備しました。
向かって左がおしり、右が頂部です。
頂部を中の実を切らない程度に注意しながら少し切り落とします。
８等分程に縦に切れ込みを入れます。この時も、中の実を傷つけないように
気を付けてください。
切れ込みに沿って皮をむいてしまいます。
あとは一つ一つ袋から実を取り出します。いつもは取り出しお皿に乗せる間もなく
手が伸びてきて消えてしまいますが、この時ばかりは画像を撮るため
待て 、 「う～、わん」。
よしっ 。 「やっぱ、うまいわぁ～。」
味は、グレープフルーツとはっさくが近いかな、酸味が少なく、爽やか且つマイルドなお味です。
一粒一粒のつぶが大きくしっかりしているのでので食感も楽しめます。
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