2010.01.25
カテゴリ： 料理
こんにちは、今年は早くも花粉が少し飛散し始めたようで、
「症状が出始めた」と言う方がちらほら・・・、
もうそれだけで花粉症モードに入ってしまう、
変なところで負けず嫌いなオカンです。
昨日は一昨日の『交流会』で頂いたキンカンたまたまを
お友達に試食＆ＰＲのために少しずつですがおすそわけしました。
一人は去年差し上げて金柑の生食の大ファンになってくれて、
一人は以前「金柑って生で食べられるの」と言っていたレベル、
皆さんキレイ＆大玉の金柑に感激して、大変喜んでくれ、
きんかん『たまたま』の美味しさが口コミで広がるといいですね。
でも、皆さんお返しをくださるので・・・、
『貰った金柑』を配ってお返しを沢山頂いて・・・なんか『わらしべ長者』の気分。
先日、日向夏でマーマレードを作りました。
日向夏の皮３個分と実の部分１個分で作ってみました。
爽やかな風味で、オレンジマーマレードの要領で作れます。
『手作り日向夏のマーマレード』で作ったケーキです。
冷蔵庫で冷やして落ち着くと表面にジャムを塗らなくてもしっとりして美味しかったです。
オカンが留守の間にふにゃ姐さんが作ったスィーツ（いちごのタルト）です。
スゴっ
、全て一人で手作り・・・。味も見た目もなかなか・・・ＧＯＯ。
ただ、一言言わせてもらえば・・・
「あと片付けもキチンと終えてこそ調理ですぞ」 。
「症状が出始めた」と言う方がちらほら・・・、
もうそれだけで花粉症モードに入ってしまう、
変なところで負けず嫌いなオカンです。
昨日は一昨日の『交流会』で頂いたキンカンたまたまを
お友達に試食＆ＰＲのために少しずつですがおすそわけしました。
一人は去年差し上げて金柑の生食の大ファンになってくれて、
一人は以前「金柑って生で食べられるの」と言っていたレベル、
皆さんキレイ＆大玉の金柑に感激して、大変喜んでくれ、
きんかん『たまたま』の美味しさが口コミで広がるといいですね。
でも、皆さんお返しをくださるので・・・、
『貰った金柑』を配ってお返しを沢山頂いて・・・なんか『わらしべ長者』の気分。
先日、日向夏でマーマレードを作りました。
日向夏の皮３個分と実の部分１個分で作ってみました。
爽やかな風味で、オレンジマーマレードの要領で作れます。
『手作り日向夏のマーマレード』で作ったケーキです。
冷蔵庫で冷やして落ち着くと表面にジャムを塗らなくてもしっとりして美味しかったです。
オカンが留守の間にふにゃ姐さんが作ったスィーツ（いちごのタルト）です。
スゴっ
、全て一人で手作り・・・。味も見た目もなかなか・・・ＧＯＯ。ただ、一言言わせてもらえば・・・
「あと片付けもキチンと終えてこそ調理ですぞ」 。
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