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2011.10.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類

5日振りにブログの更新を…と思って聴いてるのがこの八神純子のメドレー

中森明菜、坂井泉水、中村あゆみ、竹内まりや そしてこの八神純子と大好きな
日本の歌姫たちの歌を聴きながら癒されている私です…



続いていたが、金曜の夜は秀さんからの早目の電話で取りあえずはひと安心…。

土曜の夜はこれも以前からの予定でJames君の依頼で日本橋往復の仕事で
助かりました。この大不況の時は色んな会社でも経費削減を題目にしてタクシーは痛い目に
遭ってる時に、James君や秀さん達からの予約電話は本当に有難い事です。

しかしながら、29日の土曜日は私の高校時代の東京における同窓会である東京海星会の総会・懇親会が三田の笹川記念館で行われていました。

久し振りに諸先輩との話も楽しみでしたが、何と言っても仕事優先と言う訳で
事前にメールで欠席の返事を送ってはいました。

そして今日はJames君のメンバーコースである千葉の鳳琳カントリークラブでの
プレイの日でした。
いつもの秀さんと女子プロを目指した美人のNさん、勿論James君と私の4人です。

素晴らしくキレイでバブリーなコースで、キャディーさんも他の従業員の方達も礼儀正しく、サービス業を旨とする私には大いに参考になりました。

コースで撮った写真を2-3点載っけてみます、お見苦しい点もあるかと思いますが
ご容赦のほどを…

先ずは静かな佇まいの茶店ともう一息の紅葉ぶり…を
鳳琳カントリ-クラブ

食堂の窓から見えた百舌が木のてっ辺に一羽…この時は望遠レンズ付き
一眼レフが欲しくなります…
鳳琳カントリークラブ

土曜の夕方、James君との約束時間の前に西の空の夕景がキレイに染まりそうだったんで一番よく見える多摩川の土手の近くまで車を走らせ、撮ってきました。

多摩川の夕景…
多摩川の夕景2

多摩川の夕景4

多摩川の夕景7

向こうに見えるのは国道一号線、多摩川大橋で左方向が川崎市側です。

この夕景の前日の澄み切った秋空
秋空

2日に亘って作ったイワシの揚げカマボコと鯵の南蛮漬けです…
取りあえずは下拵え、ゴボウのササガキとおろし生姜
イワシの揚げカマボコ

イワシをすり身にして…
イワシの揚げカマボコ

サラダ油で揚げて出来上がり、やっぱり大変です…所要時間2.5時間
イワシの揚げカマボコ

翌日作った鯵の南蛮漬けです
鯵の南蛮漬け

当分の間はこの鰯の揚げカマボコと鯵の南蛮漬けを食べ続ける事に
なりそうです。
毎日でも飽きない位に美味しいですよ…

最後に近所のルリマツリの花と名前は知らないが真っ赤な色に魅かれて…
花

花

花






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最終更新日  2011.10.31 10:01:01
コメント(10) | コメントを書く


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ルリマツリがきれいですね~(^ー^)v  
結構大きな木になってますね~これぐらい大きくなると東京でも冬が越せるでしょう~(^^)b
紅い実はウメモドキかしら…木の方はあまり詳しくないので違っていたらごめんなさい(^人^)
鰯の揚げかまぼこ美味しそう~(^m^)))
(2011.10.31 00:51:22)

Re:ルリマツリがきれいですね~(^ー^)v(10/30)  
hy3de8  さん
かにゃかにゃママさん


>結構大きな木になってますね~これぐらい大きくなると東京でも冬が越せるでしょう~(^^)b
>紅い実はウメモドキかしら…木の方はあまり詳しくないので違っていたらごめんなさい(^人^)

この「ルリマツリ」の花を近所で見つけた時は嬉しかったです。
この花を私に知らしめて下さったのが、かにゃかにゃママさんなんですよね…有難うございます。大好きな花の一つです。

>鰯の揚げかまぼこ美味しそう~(^m^)))

沢山作ってしまったんで毎日これと鯵の南蛮漬けです(笑)
青魚のにおいがして来るみたいですよ…
(2011.10.31 10:38:39)

Re:久し振りに作ってみました…(10/30)  
おはようございます♪
私も作ろうと思いつつ、作ってないですよ~
いつも拝見させて頂く度に思ってはいますが...
とっても美味しそう!!!
東京海星会って、あるんですねぇ...
うちの高校もあるのかな?
一度も、同窓会も行った事がなくて~
紅葉、本当、綺麗ですよねぇ...
いつも応援、ありがとうございます。
(2011.10.31 10:39:33)

Re[1]:久し振りに作ってみました…(10/30)  
hy3de8  さん
まひまひゆかりんさん


>おはようございます♪
>私も作ろうと思いつつ、作ってないですよ~
>いつも拝見させて頂く度に思ってはいますが...
>とっても美味しそう!!!

久し振りに作ってみたんですがイワシだけでつなぎの粉類も一切使わないんで本当に美味しいですよ…これだけは自信ありです(笑)

>東京海星会って、あるんですねぇ...
>うちの高校もあるのかな?
>一度も、同窓会も行った事がなくて~

間違いなく長崎〇〇女子高校の在京同窓会は有ると思います。
近いうちに長崎の情報通に聞いてみます、結果判明次第お知らせします。

>紅葉、本当、綺麗ですよねぇ...
>いつも応援、ありがとうございます。

今一つ紅葉も鮮やかさが足りない気がしてましたが、早過ぎたんでしょうかね…。 (2011.10.31 11:02:16)

Re:久し振りに作ってみました…(10/30)  
himekyon  さん
千葉の紅葉も少しづつ色づいていますね。例年は11月下旬から12月初旬ですが、今年は行く予定です。

多摩川土手あたりからの夕景きれいですね。

マメに料理されてますね。himekyonは元主婦ですが・(ーー;)
おいしそうです。

赤い実ピラカンサのような (2011.11.01 05:41:24)

Re[1]:久し振りに作ってみました…(10/30)  
hy3de8  さん
himekyonさん


>千葉の紅葉も少しづつ色づいていますね。例年は11月下旬から12月初旬ですが、今年は行く予定です。

himekyonさんは千葉のどの辺りに紅葉狩りに行かれるんですか?
養老渓谷辺りもいいかもですね…

>多摩川土手あたりからの夕景きれいですね。

多摩川流域での景色はいつも変化があって面白いですよ。
朝な夕なに楽しめます…

>マメに料理されてますね。himekyonは元主婦ですが・(ーー;)
>おいしそうです。
>赤い実ピラカンサのような

有難うございます、必要に迫られてやり始めて今では半分は楽しみにもなっています。
ビラカンサを検索してみました。
似た花の中にウメモドキってのも入ってました、これを植えてる家の方に尋ねてみます…
(2011.11.01 14:48:51)

Re:久し振りに作ってみました…(10/30)  
同窓会も行きたいけど、やはり日々の生活費を稼ぐことが大事ですもんね☆

風景写真、どれも美しいですね♪
秋の風景、夕暮れ、空、花、空気が澄んでいる秋って感じがしますね♪

鯵の南蛮漬け食べたくなりました~!
う~ん、こんなに美味しそうに作れるかな。。
買ってこないとな~鯵☆
(2011.11.01 16:36:04)

Re:久し振りに作ってみました…(10/30)  
LimeGreen  さん
多摩川夕景の最初の写真が好きです♪
(2011.11.01 18:43:48)

Re[1]:久し振りに作ってみました…(10/30)  
hy3de8  さん
りらっくままハッシー!^o^さん


>同窓会も行きたいけど、やはり日々の生活費を稼ぐことが大事ですもんね☆

同窓会も日曜日にやってくれると行けるんですが…仕方ないですね。

>風景写真、どれも美しいですね♪
>秋の風景、夕暮れ、空、花、空気が澄んでいる秋って感じがしますね♪

有難うございます…、あれもこれもと載せちゃっています(笑)

>鯵の南蛮漬け食べたくなりました~!
>う~ん、こんなに美味しそうに作れるかな。。
>買ってこないとな~鯵☆

以前は豆鯵を買って裁いていたんですが この頃は三枚おろしになってるのを買って来るんで至って楽ですよ、是非お試しあれ…。
(2011.11.02 04:54:16)

Re[1]:久し振りに作ってみました…(10/30)  
hy3de8  さん
LimeGreenさん
>多摩川夕景の最初の写真が好きです♪
-----
私もこの写真が一番好きです、刻々と移り変わるのを見てると本当に飽きないですね。
このところ毎日こんな夕景が見れるんでチョット得した気分です。
Billy君、如何ですか? (2011.11.02 05:00:27)

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