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今日は鯛をさばいてご近所と母に配りました。
今日の晩ご飯は魚づくし。
鯛のカルパッチョはイヤヽ(`Д´)ノって三男。
長男も刺身が良いって言ってたけど、無視(笑)
旦那が始めてカルパッチョを作ってくれた時は美味しかったんだけど、
私がすると酸っぱかったので拒否られた~。
でも、今日検索して作ったら美味しかったです。
バルサミコ酢 大2
醤油 大1
砂糖 小1
薄く切った鯛にオリーブオイルをかけて塩コショウして、
キューリとトマトも盛ったところにカルパッチョソース。
前、旦那が作った時、マヨネーズもかけて美味しかったので、
長男がマヨネーズは??って。
他には鯛のアラ煮と、頭を焼いたヤツ。
アジは普通の刺身。
オリーブオイルが無かったので買いに行ったら、前に住んでたマンションの人と会いました。
引っ越して来られてすぐうちは引っ越したんですけど、感じの良い奥さんです。
うちの元お隣さん、どういう人?(-_-#) って聞かれました。
苦手なん、あの人。
この前、駐車場にスーツ着た人が何人も来て、お隣さんの車を囲ってたんよ(怖)
・・って、うわー。ドラマみたい^^;
借金取りが来たんだと思う。。。
余計なことは言わなかったけど。
ポストにそれらしい郵便物が届いてたのが見えたことあるんで。
大丈夫なんかなー。あの家族^^;
うちは引越しして、ご近所は良い人ばかりなんで心穏やかに暮らしてます。
何も知らずに引っ越して来た人お気の毒だわ。。。