HYPER NIKO

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　こんばんわ～、ニコライです～。（この日記の登場人物）
　先週鎌倉に行った時に、
　ウニやんの幼なじみのお友だちと一緒にランチしたである。
　つまり、毎度、ニコライ日記に登場する、
りんりんちゃん＆うささん だよ。
　前回の鎌倉ランチ・レポートはこちら↓
　■ カフェ　ヴィヴモン　ディモンシュ

りんりんちゃん の提案で、かなり昔から気になっていた
鶴岡八幡宮西、北鎌倉に行く途中、トンネル前のカーブ手前にある、
(神奈川県立美術館分館隣といった方が判るかもしれないが)
スペイン料理のお店 「バレンシア」 に行った。

かなり昔から ・・・そうなのだ、今年で創業3●年！
入れ替わりの激しい鎌倉の飲食店業界の中、30年以上も続いているとは、
それなりの理由があるに違いない、ぜひとも調査に伺いたい。
というのが、今回の主な動機である。

バレンシア１

■ CAFE RESTAURANT Valencia（カフェレストラン・バレンシア）

【住所】神奈川県鎌倉市雪ノ下2-9-23
【営業時間】 10:00～18:00
【定休日】月曜日

リンク先の画像の方が、実物よりも美しいインテリアの店に写っている。(-_-;)

最初に座ろうとした席のテーブルには、ちっさい蟻ん子がいっぱい歩いてたんで、
ぎょぎょぎょっ！
と思ったのだが、ノンチャンの家にも蟻ん子いっぱいいるから、
きっと、ここも山の陰だから、しょうがないんだろうな・・・と、
窓際の席に替わったんだよ。

ほどなくして、スペイン人夫妻の元にパエリヤが運ばれ、
「こりゃ、んまい♪本格的だがね♪」
と言っていたんで、スペイン人が認めるなら、こりゃ期待できるぞ！
と、やっと安心できたんだよ。
それまでの心境としては、インテリアがあまりにも構わないというか、
やる気なさそうというか、もうちょっと小奇麗にすればいいのに・・・
って感じだったからねぇ。

バレンシア２

ウニやんたち三人は、サングリアを飲みながら、
ここのお店の名物「パエリヤ」二人前と鳥肉をトマトで煮込んだ料理を食べた。
パエリヤは二人前だったから、海老も二つ、ムール貝も二つで、
三人とも気を使いながらのシェアだったが、
お米の具合も丁度よく、塩味も丁度よく、レモンを搾って、
みるみる内に、三人の胃袋の中に吸い込まれて行ったのさ。
鳥肉の料理は、特にスペイン料理という感じもしなかったのだけど、
感激する味でも無ければ、不味いわけでも無かった。
普通のイタリアンの肉料理メニューみたいな感じ。スパイシーだったよ。

もともとスペイン料理ってものは、大して感激するような味の料理じゃないんだよ。
素材の味＆塩、そんだけ。(#/__)/
「スペイン人って、コショウさえも使わないんだよ・・・」(-_-;)
の割には、さすが30年も続いているだけあって、
日本人も飽きないようなメニューを揃えていたよ。
カレーがあったんだけど、もちろんスペイン人はカレー食べないし、
本当だったらあの鳥肉メニューも、あんなにピリ辛なはずはないんだ。
スペイン人はピリ辛がダメなの。
ニンニクの辛みだって、 「ピカ、ピカ、ピカ！」 って大騒ぎさ。
(Pica=刺す＝刺すような刺激＝辛い！)
でも、ホントのスペイン料理を出しちゃったら、単調だもん。
スペイン料理の調理法は、ほとんど煮ると揚げる )
だし、限界があるんだよ。(バスクやカタランはちょっと違うらしいけど)
このお店には、いわゆる外国人がスペイン料理として認識している
ガスパチョなどスープ系も、スペインオムレツなどのピンチョ系(タパス)もあったし、
それに、ちょっと珍しい「焼きそば」 (ウニやん曰く) があるんだ。
パスタを短めに切ったパエリヤだよ。
これ、ソース焼きそばみたいで、ウニやんはお米のパエリヤより好きらしい。

メニューの選択次第で、本格派にもなるし、
苦手な人にも食べれる料理が必ずあるから、グッドだよ。
全部を試してみる気はないんだけどね、、、
フラメンコの人たちの溜まり場にもなってるみたいだし、
スペイン人在住者もよく利用してるみたいだから、
かなり 本場エスパーニャ だよ。パエリヤの味は本場だったね♪
ま、あの構わなさ過ぎるインテリアも、本場エスパーニャの一環なのだろう。(ぇ、

大船に支店もあるよ→■ バレンシア(大船店)
大船の方がキレイらしい。(ノンチャン談)

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Last updated 2008.06.23 23:12:13
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

おじさん

nagisa_teah さん

メニュー聞きに来たおじさんが、もうちょっと愛想良くてもいいんんじゃない？って感じがしたね。
あれも、本場スペイン流？
(2008.06.24 00:41:48)

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Re:CAFE RESTAURANT Valencia：鎌倉(06/23)

城児針寸さん

スペイン料理講座色々勉強になりましたぁ・・・
あとで検索もしよ～っと(^^)v
(2008.06.24 01:15:42)

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nagisa_teahさん(うささん)ゑ

ニコライさん

＞メニュー聞きに来たおじさんが、もうちょっと愛想良くてもいいんんじゃない？って感じがしたね。
--うん、無愛想だったね。「ウチは媚びる店じゃないんです」みたいな、シレ～っとしたムードがあった。
＞あれも、本場スペイン流？
--うぬ、そうに違いない！(ぇ
--ウニやんが行きつけにしてたマルフィルっていうバルのオヤジもあんな感じだった。ウニやんは、あのオヤジさん、東洋人が嫌いなのか？とずっと思ってたってさ。(^^;)

(2008.06.24 01:24:43)

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城児針寸さんゑ

ニコライさん

＞スペイン料理講座色々勉強になりましたぁ・・・
--ホントかな～。（－－）疑、、関西の人はイジワルっていうからな～、これイヤミじゃないよね。
--スペインでも☆付きのレストランは、それなりにフレンチ風にオサレな料理出すよ。でも、ウニやんは貧乏だったから、その辺の居酒屋しか行ったことないんだよ。居酒屋というかバルの味は、塩とオリーブオイルとビネガーって感じで、ワイルドなんだって。
＞あとで検索もしよ～っと(^^)v
--ニコライのリンク友達の「プレの森」さんは、在スペインで旦那さんはバスク人だよ。時々、飯日記かいてるから、そっちも良かったら見てね♪

(2008.06.24 01:28:41)

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食いしん坊万歳（エスパーニャ編）

ガスパールとキトの家主さん

ウニやんがほめるんだから、こりゃ納得店のようだね。それに、スペインにも焼きそば系があるなんて知らなんだ。以前、プレさんブログに出てたイカフリッターもそうだけど、知らないスペイン料理っていっぱいあるのね。
パエリヤといえば、家主ん家のあたりだと何故かイタリアンのお店のメニウ。先日、オーダーしたら、家主の元英語教師エリザベスちゃんが「こりゃパエリヤじゃなくて、トマト炊き込みご飯じゃ(日本語で怒)」。求む、正しいエスパーニャ！ (2008.06.24 10:04:44)

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家主さんゑ

ニコライさん

＞ウニやんがほめるんだから、こりゃ納得店のようだね。
--あ、いやスペイン人観光客が大いに満足してたみたいだし、そっちを信用した方が良いよ。味(とりあえずパエリヤだけだが)は納得なんだけど、店自体には納得しがたい点が多い。もうちょっとなんとかした方が良いのでは？蟻ん子野放しかぃ！飲食店だろー！(-_-#)
＞それに、スペインにも焼きそば系があるなんて知らなんだ。
--これ美味いよ！オカズっぽい。味が濃いの。中華の焼きそばに近くて、お焦げのカリカリが最高！
＞以前、プレさんブログに出てたイカフリッターもそうだけど、知らないスペイン料理っていっぱいあるのね。
--あ、いや、スペイン料理かどうか微妙なもんが多いんだよ。イカフリッターだって、あれフランスにもあるもん。それにフィッシュアンドチップスや、スエーデン料理かと思ってた肉団子もある。スペイン人はそれを「スペイン料理」って言い張るんだよ。食べやすそうな料理で、スペイン人が「スペイン元祖」と言ってるヤツには要注意だよ。大抵嘘だから。グロテスクな内蔵肉とか、血の塊が入ったソーセージとか、羊の頭とか、阿鼻叫喚のウサギや鳩の丸焼きとか、そっちの方が「スペイン料理」だよ。エグエグ・・・見た目だけで引いてしまう。(-_-;)

＞パエリヤといえば、家主ん家のあたりだと何故かイタリアンのお店のメニウ。「こりゃパエリヤじゃなくて、トマト炊き込みご飯じゃ(日本語で怒)」。
--あー、作り方自体が違うんでないかい？「バレンシア」はさすがバレンシアと名乗るだけあって(パエリヤはバレンシア料理)、パエリヤに関しては非常にヨロシイかと思ったである。
(2008.06.24 12:54:43)

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Re:CAFE RESTAURANT Valencia：鎌倉(06/23)

小若大将さん

どっかにアリンコをフライパンで炒める料理もありましたね。食材値上がりの折、考えなきゃいけませんね。 (2008.06.24 18:12:59)

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小若大将さんゑ

ニコライさん

＞どっかにアリンコをフライパンで炒める料理もありましたね。
--ありましたね～。チョコレートにつけるのもありましたね～。スイーツ？
＞食材値上がりの折、考えなきゃいけませんね。
--んー、食用の蟻にしては、チビッコ過ぎたよ。
--なぜか、あのテーブルだけなんだよな。なんか甘いもんでもあったか？

(2008.06.24 23:15:46)

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