HYPER NIKO

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この日記の登場人物）
　先週鎌倉に行った時に、
　ウニやんの幼なじみのお友だちと一緒にランチしたである。
　つまり、毎度、ニコライ日記に登場する、
りんりんちゃん＆うささん だよ。
　前回の鎌倉ランチ・レポートはこちら↓
　■ カフェ　ヴィヴモン　ディモンシュ

りんりんちゃん の提案で、かなり昔から気になっていた
鶴岡八幡宮西、北鎌倉に行く途中、トンネル前のカーブ手前にある、
(神奈川県立美術館分館隣といった方が判るかもしれないが)
スペイン料理のお店 「バレンシア」 に行った。

かなり昔から ・・・そうなのだ、今年で創業3●年！
入れ替わりの激しい鎌倉の飲食店業界の中、30年以上も続いているとは、
それなりの理由があるに違いない、ぜひとも調査に伺いたい。
というのが、今回の主な動機である。

バレンシア１

■ CAFE RESTAURANT Valencia（カフェレストラン・バレンシア）

【住所】神奈川県鎌倉市雪ノ下2-9-23
【営業時間】 10:00～18:00
【定休日】月曜日

リンク先の画像の方が、実物よりも美しいインテリアの店に写っている。(-_-;)

最初に座ろうとした席のテーブルには、ちっさい蟻ん子がいっぱい歩いてたんで、
ぎょぎょぎょっ！
と思ったのだが、ノンチャンの家にも蟻ん子いっぱいいるから、
きっと、ここも山の陰だから、しょうがないんだろうな・・・と、
窓際の席に替わったんだよ。

ほどなくして、スペイン人夫妻の元にパエリヤが運ばれ、
「こりゃ、んまい♪本格的だがね♪」
と言っていたんで、スペイン人が認めるなら、こりゃ期待できるぞ！
と、やっと安心できたんだよ。
それまでの心境としては、インテリアがあまりにも構わないというか、
やる気なさそうというか、もうちょっと小奇麗にすればいいのに・・・
って感じだったからねぇ。

バレンシア２

ウニやんたち三人は、サングリアを飲みながら、
ここのお店の名物「パエリヤ」二人前と鳥肉をトマトで煮込んだ料理を食べた。
パエリヤは二人前だったから、海老も二つ、ムール貝も二つで、
三人とも気を使いながらのシェアだったが、
お米の具合も丁度よく、塩味も丁度よく、レモンを搾って、
みるみる内に、三人の胃袋の中に吸い込まれて行ったのさ。
鳥肉の料理は、特にスペイン料理という感じもしなかったのだけど、
感激する味でも無ければ、不味いわけでも無かった。
普通のイタリアンの肉料理メニューみたいな感じ。スパイシーだったよ。

もともとスペイン料理ってものは、大して感激するような味の料理じゃないんだよ。
素材の味＆塩、そんだけ。(#/__)/
「スペイン人って、コショウさえも使わないんだよ・・・」(-_-;)
の割には、さすが30年も続いているだけあって、
日本人も飽きないようなメニューを揃えていたよ。
カレーがあったんだけど、もちろんスペイン人はカレー食べないし、
本当だったらあの鳥肉メニューも、あんなにピリ辛なはずはないんだ。
スペイン人はピリ辛がダメなの。
ニンニクの辛みだって、 「ピカ、ピカ、ピカ！」 って大騒ぎさ。
(Pica=刺す＝刺すような刺激＝辛い！)
でも、ホントのスペイン料理を出しちゃったら、単調だもん。
スペイン料理の調理法は、ほとんど煮ると揚げる )
だし、限界があるんだよ。(バスクやカタランはちょっと違うらしいけど)
このお店には、いわゆる外国人がスペイン料理として認識している
ガスパチョなどスープ系も、スペインオムレツなどのピンチョ系(タパス)もあったし、
それに、ちょっと珍しい「焼きそば」 (ウニやん曰く) があるんだ。
パスタを短めに切ったパエリヤだよ。
これ、ソース焼きそばみたいで、ウニやんはお米のパエリヤより好きらしい。

メニューの選択次第で、本格派にもなるし、
苦手な人にも食べれる料理が必ずあるから、グッドだよ。
全部を試してみる気はないんだけどね、、、
フラメンコの人たちの溜まり場にもなってるみたいだし、
スペイン人在住者もよく利用してるみたいだから、
かなり 本場エスパーニャ だよ。パエリヤの味は本場だったね♪
ま、あの構わなさ過ぎるインテリアも、本場エスパーニャの一環なのだろう。(ぇ、

大船に支店もあるよ→■ バレンシア(大船店)
大船の方がキレイらしい。(ノンチャン談)

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