HYPER NIKO

Calendar

9月の献立表より：9/×～9/21

(6)

テーマ：ばんごはん♪(392)

カテゴリ：我が家のばんごはん

こんばんわ～、ニコライです～。（この日記の登場人物）
今日は、雨模様だね、、、
しかも、夏みたいに蒸し暑いんじゃなくて、寒いである。
ウニやんは、とうとう今シーズン初！腹巻きを引っ張り出してきた。

ところで、ばんごはんの写真がたまっている。
9月中も写真を撮っていたのだが、紹介し損ねていたである。
今日から、たまった「ばんごはん」を特集していこうぞ！オゥ！

「9月(？)のばんごはん」

●豚丼、ネバネバ豆腐、お揚げグリル、もずく

　全体的に残り物っぽいムードを醸し出している。
　買い置き豆腐、冷凍常備の納豆とお揚げ・・・
　豚肉の薄切りも、余ったものを随時冷凍している。
　ので、そんな最終段階の献立なのである。

「9月(？)のばんごはん」

●ハワイアン豚煮、マッシュポテト、クレソンサラダ
　これもいつのばんごはんか判んない。
　が、おそらく、
　塩豚をパイナップルジュースで煮込んだもの。
　人参と玉葱とともに煮込んだ模様。
　色が薄くなってヤバそうなクレソン、そして、
小若屋さんポテト

佐賀から帰ってきてからは、
冷蔵庫に眠っていた食材で使えそうなものをアレンジして食いつないでいたが、
土曜日に買い出しに行ってから、献立表を再開した。

「9月20日(土)のばんごはん」
9月20日のばんごはん

●サンマ刺し身、揚げネギ焼き浸し、
　味噌漬けゴボウとキュウリの酢の物、大根の味噌汁
　ノジヲが魚好きというのは有名な話で・・・

　このサンマを買ったってワケだよ。
　ゴボウのみそ漬けは、8月初旬に仕込んだまま、
　なんだかんだあったんで、浸かり過ぎ。

「9月21日(日)のばんごはん」
9月21日のばんごはん

●ホタテフライ、ササミサラダ、ガスパチョ
　ガスパチョを予定していながら、
　この日は、ちと寒くって、ガーン、、であった。
　が、めげずにガスパチョを作った。
　コメダサラダのキャベツの薄さが好きで、
　新調したキャベツスライサーを使用♪
　『栄養と料理』最新刊に載ってたホタテフライを作った。

↓コレだよ。