HYPER NIKO

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海の幸、お取り寄せしました。

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テーマ：ばんごはん♪(392)

カテゴリ：我が家のばんごはん

こんばんわ～、ニコライです～。（この日記の登場人物
今日は月曜日ですね。
月曜日といえば、「ばんごはん」日記なんですが、
ここんとこ、月曜日にお料理紹介をしていなくて・・・
月曜日、なにげに忙しいあるよ。
でも、今日は、ちゃんと月曜日に、ニコライ一家のお料理コーナーです。

this note's for you / neil young

このアルバム、評判悪いんだけどねぇ～、
なにげに、気に入ってんの。
●牡蛎のグラタン

　グラタン以外にも何か食べたはずなんだけど、
　写真に写ってないんで判んない。

　この牡蛎が安かったんだよ・・・楽天で。
　←これは、コンソメで柔らかく煮た大根を敷いて、
　ホワイトソースを流した上に、牡蛎とゆで卵スライス、
　レンジで9分、トースターで8分、だったかな？
　レンジの 「ぱりっこ機能」 というので作りました。

　■ 牡蛎1kg/ 1380円 (神戸中央卸売財木)

最近、このお店で、大量まとめ買いをしたのです。

　■ 明太子切れ子1kg / 3150円

　■ しらす1kg / 2280円

　■ 蟹ほぐし身500g / 1980円

今回はじめて「蟹ほぐし身」を買ってみた。
これが、、、
缶詰めよりも美味しーっ！
むき身だから面倒くさくな～い♪
カスタマーレビューで、皆、口々に絶賛してたから、買ってみたんだけど、
皆の衆の仰せの通り、これは、◎

●蟹グラタン、なぜか豚汁、それからサラダ？
蟹のグラタン

　で、こんなん作って見ましたー。

　って、どうやって作ったのか、実は忘れてしまったんだが。
　美味しかったという記憶しか残っていないんだよ。
　後ろに写ってんのが、明太子とカクテキ。
　これも、同じ店から取り寄せたんだが、
　このカクテキが、も～ぉ冷蔵庫中に香っちゃってさ。
　早く食べなきゃいけないんだけども、
　そんなに、キムチばっか食べられないじゃん・・・。困ったよ。

というわけで、韓国っぽい料理を・・・
これは、また来週～ってことでっ！

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