晴遊雨読日記

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2009.06.11
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カテゴリ: ラーメン

来来亭のねぎラーメンを食べた。

初めて滋賀県でこの店に入り、ナニゲに注文してから、出てきた時は驚いた。

普通、ねぎラーメンといえば、白い部分の「白髪ネギ」がのっているもんだと思っていた。

僕の生まれた飛騨では(僕の実家では)ネギき白い部分しか食べない。

青いところは捨てちゃうのだ。

僕はこれまでどんなものを注文しても「しまった」と思ったことはなかった。

でも、このネギラーメンが出てきた時は人生で初めて後悔した。

仕方なく、下のラーメンを掘り返して食べて、もったいないのでラーメンを食べた後に、スープに浸かったネギを少しだけ食べてみた。

京都の九条ねぎらしい。

硬いとばかり思っていた青いネギはしんなりスープに絡まっていい感じに味が付いていた。

それからは滋賀や名古屋方面でこの店を見つけると必ずネギラーメンを頼んだ。

トッピングもいろいろ選べて、楽しい♪

病みつきなのだ。






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Last updated  2009.06.11 16:11:00 コメントを書く
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