色々なパンを焼いていますが~とうふを入れたのは初めて!!豆乳パンがとても美味しいので 、とうふを入れたらどうなるかなあ!?と挑戦^^
「我が家のホームベーカりーの食パン・レシピ」は
強力粉:280g 砂糖:17g バター:11g 水:210cc イースト:3g です
とうふの水分を重しでとったもの100gを入れたので「水の量を150cc」にしてみました~他はレシピ通りで!

中がふっくら&外カリっで美味しく焼けました!!
我が家のホームベーカりーは、友人から譲って頂いたのですが~
ナショナル製でしっかりしていますが、古いもの(10年以上前)です 。食パンを焼くには十分で、美味しく焼けます。
ピザやバターロールの生地もできますが…
色々な機能のついたのが欲しい今日この頃…
●米粉100%使用の米粉パン、更にグルテンなしにも対応
●「メロンパンコース」「全粒粉パンコース」で多彩なパン作り
●レーズン・ナッツ自動投入機能も搭載
↑こちらのお店、安くてオススメです~購入時の対応◎ですよ^^