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はるち。

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2008.05.22
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カテゴリ: お弁当
本日のお弁当、
新メニューがいるのでメモメモ。

2008_0522

おしながき
・たまごやき
・かぼちゃコロッケ(冷凍)
・鶏胸肉焼きのケチャソースがらめ
・きゅうりのつけたやつ

新メニューは鶏ときゅうり。

鶏は下味をつけて小麦をはたいて

最後にケチャップとお好み焼きソースをからめたのだ。


で、私の注目はきゅうり。
昨夜、冷蔵庫をのぞくとお弁当に適した
緑なおかずがなーい。

きゅうりが1本。
でも、私、弁当に生の野菜が入っているが
好きじゃない。好きじゃないのだー。

で、結局。

レシピ きゅうりの行進♪ by ピンクのたまご

こちらを参考に塩もみではなく
出し醤油とごま油、鷹の爪をいれて
一晩おいといてみた。

食べるまで常温保存弁当でもよかですっ。

これから大活躍だなー。





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Last updated  2008.05.22 11:00:25
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