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イチローについて皆様のお役に立てれる情報を伝えます。また趣味である盆栽、プレミアム焼酎、カメラ、オーディオなどについても伝えていきます。
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2007年07月23日
カテゴリ： 幻の焼酎 森伊蔵 村尾 吉四六
梅乃宿の梅酒
ジューシーでみずみずしく、さわやかな酸味♪
あらごし梅酒
蔵人が梅の実ひとつひとつを手洗いし、自分達で醸造した日本酒で造った梅酒に、更に梅の果肉をブレンド。果実感あふれるデザート梅酒に仕上がりました。ラベルが変更になりましたが、中身は「鴬梅あらごし梅酒」と同じ商品です。
雑賀 梅酒
通常、梅酒は焼酎に漬けますが、"雑賀"では
梅酒用の清酒を丁寧に造り、醸された逸品です。
とろけるような甘い香りと深い味わいが特徴の梅酒です。
鳴門鯛 にごり梅酒
梅の果肉を贅沢に使用し、爽やかな梅の香りに、甘すぎず飽きのこない飲み口仕上げました。アルコールをそれほど感じず、トロっとしたニゴリ成分は、梅ピューレを飲んでいる感じです。フレッシュでフルーティな果実を感じるので、アルコールに抵抗がある方も気軽に飲めるかと思います。
梅申春秋
丹波地方の梅を使用し、自社の清酒と焼酎に漬け込みました。味が良くなるまで発売を遅らせて、この時期の発売となりました。色も非常に濃く梅の旨みが良く出ています。
鶴梅すっぱい
一切の添加物を加えず、梅の酸味を引き出すため通常の３～４倍の梅を使用しました。
また、使用した日本酒に関しても通常よりも酸度の高い日本酒に仕上げております。
全ての工程で「スッパイ梅酒」を造るための準備をいたしました
梅ほのか
小さな酒蔵が純米酒をベースに手作りで漬けたこだわりの梅酒
虎屋之梅酒
「虎屋之梅酒」は蔵元自慢の純米酒に「梅しずく※」をブレンドする全く新しい手法で造っています。素材同士の「熟れ」が他の梅酒に比較すると薄い（浅い）為か、非常に梅本来の芳醇な香りとトロリとした甘さが上品な仕上りです。
雑賀 黒糖梅酒
黒糖は、ミネラルが豊富で身体に良いと言われています。
この黒糖の香り・複雑な甘味と、梅の香り・酸味の
バランスをとるため大変な苦労のすえ生み出された梅酒です。
ジューシーでみずみずしく、さわやかな酸味♪
あらごし梅酒
蔵人が梅の実ひとつひとつを手洗いし、自分達で醸造した日本酒で造った梅酒に、更に梅の果肉をブレンド。果実感あふれるデザート梅酒に仕上がりました。ラベルが変更になりましたが、中身は「鴬梅あらごし梅酒」と同じ商品です。
雑賀 梅酒
通常、梅酒は焼酎に漬けますが、"雑賀"では
梅酒用の清酒を丁寧に造り、醸された逸品です。
とろけるような甘い香りと深い味わいが特徴の梅酒です。
鳴門鯛 にごり梅酒
梅の果肉を贅沢に使用し、爽やかな梅の香りに、甘すぎず飽きのこない飲み口仕上げました。アルコールをそれほど感じず、トロっとしたニゴリ成分は、梅ピューレを飲んでいる感じです。フレッシュでフルーティな果実を感じるので、アルコールに抵抗がある方も気軽に飲めるかと思います。
梅申春秋
丹波地方の梅を使用し、自社の清酒と焼酎に漬け込みました。味が良くなるまで発売を遅らせて、この時期の発売となりました。色も非常に濃く梅の旨みが良く出ています。
鶴梅すっぱい
一切の添加物を加えず、梅の酸味を引き出すため通常の３～４倍の梅を使用しました。
また、使用した日本酒に関しても通常よりも酸度の高い日本酒に仕上げております。
全ての工程で「スッパイ梅酒」を造るための準備をいたしました
梅ほのか
小さな酒蔵が純米酒をベースに手作りで漬けたこだわりの梅酒
虎屋之梅酒
「虎屋之梅酒」は蔵元自慢の純米酒に「梅しずく※」をブレンドする全く新しい手法で造っています。素材同士の「熟れ」が他の梅酒に比較すると薄い（浅い）為か、非常に梅本来の芳醇な香りとトロリとした甘さが上品な仕上りです。
雑賀 黒糖梅酒
黒糖は、ミネラルが豊富で身体に良いと言われています。
この黒糖の香り・複雑な甘味と、梅の香り・酸味の
バランスをとるため大変な苦労のすえ生み出された梅酒です。
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