父親日記（障害のある息子と共に）

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ゴルフメモ

2009年01月25日

目玉焼きリベンジ＆ゼリー作りに挑戦（＾＾）

(8)

テーマ：障害児と生きる日常(4515)

カテゴリ：子供達

今日は、嫁さんは、上野公園の東京国立博物館へ。

妙心寺展に、１人でお出かけ

私と子供達は、横浜に残留

まずは、この間もやった、部屋の掃除。

娘２人が掃除機を掛けている脇で、床でゴロゴロする我が息子

まだお手伝いは無理かな

私は、風呂掃除に床の雑巾掛け。

股関節付近が筋肉痛

日頃の運動不足やな～、もう少し歩かんと

１つは、上の娘の目玉焼きリベンジ

前回は、黄身が割れて涙焼になってしまったので、

ちゃんと出来るかどうか。

もう１つは、デザート作り

初めはプリンにしようかと考えましたが、

下の娘のリクエストで、ゼリーになりました。

で、上の娘の目玉焼きリベンジは、まあ成功

少し黄身が割れましたが、前よりはマシ。

写真取る間もなく、息子と下の娘が、ガツガツ食べました

デザート作りですが、近くのスーパーで、

板ゼラチンを買ってきて、

で、マンゴーとパイナップルの缶詰に、紫の野菜ジュースを足して、

板ゼラチンを入れて、ゆっくり煮ながら、完全に溶かす。

で、家族全員分の小さいゼリー型に入れて、残りは大き目のバットに入れます。

冷めるまで待って、冷蔵庫へ。

ちゃんと固まるかどうかお楽しみ

娘２人は、絵を描いています。飽きません。２人とも

息子は、その辺をウロウロしつつ、競馬を見ます。

レースになると、私が見えなくなるくらいテレビの前で興奮して飛び跳ねます。

何が楽しいやろ

何かが興奮するみたいですね～

最近、お風呂場５０音も順調にこなす息子。

ら行がちょっと苦手ですが、毎週３～４回やっている効果かな～

まだ、競馬用語は覚えていませんが、その内かな～

そのまま、とか、させ、とか。

今日も、競馬は勝利

先週には全く及ばないですが、まあ、ゴルフの練習代が出来ました。

さあ、今週の課題を胸に、来週練習や

って言っている内に、嫁さん帰宅。

そんなに混んでなくて、ええ物が見れたようです。

豊臣秀吉の幼くして亡くなった息子の関係のもの、とか。

で、５人でゼリーでおやつ。

ちゃんと固まっていました。

というか、ちょっと固めやったかな

もうちょっと薄めてもええぐらいやな～

見た目も紫色で、マンゴーとパイナップルの食感も良く、

自画自賛ですが、美味しかったです

癖になりそうやな～

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