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EMImama
わたしのブログへようこそ 日々のパン作りの様子や自宅パン教室の様子をお知らせします。
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Feb 12, 2009
カテゴリ： EMImamaのパン作り
今日は、朝から３種類のパンを焼きました
なぜ、３種類ものパンを焼いたかというと・・・
YOUYOUのクラスの女の子達になぜか私が、友チョコ？？？友パン？？？をあげる事になり～
それも人数がどんどん増えてしまって・・・
そして今度はKEKEDONが、いつも美味しいからし漬けの漬物をくれるMさんのお宅に明日うかがうので、お返しにパンを持っていくと言い出して・・・
などなどの理由で、たくさんのパンを作らなければいけなくなり、朝から張り切ってパンを焼きました
まず最初に、トゥインクルコットンを焼きました！！
これは、強力粉にコーンミールを混ぜ込んで、さらに小さく切ったベーコン＆湯通ししたコーンを混ぜこみます。
成型後、またコーンミールを付けます
トゥインクルコットンを発酵中、ココショコラをこねます。
ココショコラは、強力粉にココアパウダーを混ぜ、更に細かく刻んだチョコレートを入れて、混ぜ込みました
この２種類のパンは、成型が簡単で、一度にたくさんの数のパンができます
次は、昼食後にストロベリーローズを焼きました
いつもは、いちごジャムだけですが・・・
友チョコなので、チョコレートクリーム入りのショコラローズも作ってみました
たくさんのパンを見ていると、なんだかパン職人になった気がします(*^^*)ﾎﾟｯ
喜んで食べてもらえるといいのですが・・・
なぜ、３種類ものパンを焼いたかというと・・・
YOUYOUのクラスの女の子達になぜか私が、友チョコ？？？友パン？？？をあげる事になり～
それも人数がどんどん増えてしまって・・・
そして今度はKEKEDONが、いつも美味しいからし漬けの漬物をくれるMさんのお宅に明日うかがうので、お返しにパンを持っていくと言い出して・・・
などなどの理由で、たくさんのパンを作らなければいけなくなり、朝から張り切ってパンを焼きました
まず最初に、トゥインクルコットンを焼きました！！
これは、強力粉にコーンミールを混ぜ込んで、さらに小さく切ったベーコン＆湯通ししたコーンを混ぜこみます。
成型後、またコーンミールを付けます
トゥインクルコットンを発酵中、ココショコラをこねます。
ココショコラは、強力粉にココアパウダーを混ぜ、更に細かく刻んだチョコレートを入れて、混ぜ込みました
この２種類のパンは、成型が簡単で、一度にたくさんの数のパンができます
次は、昼食後にストロベリーローズを焼きました
いつもは、いちごジャムだけですが・・・
友チョコなので、チョコレートクリーム入りのショコラローズも作ってみました
たくさんのパンを見ていると、なんだかパン職人になった気がします(*^^*)ﾎﾟｯ
喜んで食べてもらえるといいのですが・・・
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Last updated
Feb 12, 2009 06:19:20 PM コメントを書く
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