手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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Jan 13, 2012
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カテゴリ: EMImamaのパン教室
今日は、Sさんのチーズパンのレッスンでした。
Sさん作

想像以上に大きくなったでしょう~
捏ねも成形もとても上手に出来ていましたよ(*^_^*)
チーズパンは、色々アレンジが効くパンなので、お家でも焼いてみてくださいね~

試食は、イベントパンのチョコマーブルです。

チョコマーブル1

バター&卵たっぷりのリッチな生地のパンです。
成形時にチョコを巻き込み、さらに、クルクル巻いていきます。

チョコマーブル2

今朝は寒かったので、発酵が心配でしたが・・・いい感じに発酵して、ふっくらと美味しそうに焼き上がりました。

今日は、お一人でのレッスンでしたが・・・じっくりおしゃべりが出来て、とても楽しかったです。
ピラティス・・・私もしてみたいなぁ~
踏み台昇降・・・Sさんのお母さんの真似をして、わたしもあの踏み台で運動不足を解消しようと思います。
次回のレッスンもお待ちしています~♪



先日、北部地区公民館なでしこ分館の館長さんから、パン講座をしてみませんか?と、お話を頂いたので、レッスン終了後、詳しいお話を伺いに行って来ました。

とても光栄なお話です。

私の、一人ひとりの方に手ごねでパンを作っていただきたいという気持ちを組んでいただき、少人数での講座を開講していただけることになりました。

2月23日(木)1:30~3:30です。

詳しくは、なでしこ会館にお尋ねください。

レッスンするパンを今から考えます。



新年早々、とても素敵なお話を頂いて、ワクワクしています。
今年も、色々な事にチャレンジしていこうと思います~(*^_^*)





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Last updated  Jan 13, 2012 07:15:28 PM
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