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EMImama
わたしのブログへようこそ 日々のパン作りの様子や自宅パン教室の様子をお知らせします。
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Jan 20, 2025
テーマ： パンを焼こう！(16137)
カテゴリ： EMImamaのパン作り
やっと通常モードに。
天気も寒い日が続いたと思えば、暖かい日あり、寒暖差に注意しないといけませんね。
先週焼いたパンは～
モカクリーム・・・
コンデンスミルク入りの生地にコーヒークリームを巻き込んで。
ほろ苦いコーヒーと甘いパン生地がよく合う！！
干支のへびパン・・・
プレーン生地、チョコレートシート、ココア生地を重ねてねじねじ。
おとぼけへびちゃんの完成。
あんデニッシュ食パン・・・
寒い季節ならではのパン。
バターと粒あんをパン生地に折り込んで。
仕上げは三つ編み成型。
しっとりとした美味しいデニッシュ食パン。
冬ならではのパン。
やはり甘いパンが続きます。。。
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