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2007.03.07
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(574077)
カテゴリ： お菓子
ついにーー いかなごのくぎ煮
の季節の到来です！！
関西ー特に、神戸、明石一帯では、この季節になると、
町中～いかなごをたいている香りでいっぱいになります。
くぎ煮って？こういうのです。
魚やさんに。。皆さん並んで、、、何キロ（何十キロとたく方もいます！）と購入し、
大鍋でたいて～～地方へいる親類・友人に送るかたもいます
この時期は、いかなごのコーナーも、出現するんですよ～～！
タッパや大鍋、、みりんやざらめ。。その隣には発送用の箱も一緒に売っています！
魚をたいている匂いと共にーーいったいこれは なになに？？？？？ と
不思議でしたが、今では、すっかり春を告げる風物詩というかんじですね
昨年は作った けど、、、今年はどうしようかな～～～～～
チラっと大きさを見たら、少し大きくなっていたし、、、
（出始めの小さいのが好きです）
それにだんなさんも、娘も、そこまでいかなごファンじゃないのです、、、、
家族がのぞめば、作り甲斐があるのですがね～～～
今年はいかなごの捕れる量が少ないらしいし～～～
と、あまりやる気がなく、、、、
買い物中～～並んでいる方を横目に、お寿司のコーナーで
今日は、、 久し振りに
ひとりで
ゆっくり
お昼ごはん 。。。
あぁ幸せ。。。。。。。
ゆっくり～♪ゆっくり～♪～ ゆっくり大好き～～♪
いつもゆっくりだと退屈だけど、たまにだからうれしいのかな～☆
そうそう今のうちに、来週の授業の予習をしておこうぅ～～～
最近はその仕事先でのいろんな状態が見えてきて、、、
講師の仕事も、（新米なせいもありますが）なかなか大変ーー
生徒さんや先輩先生は、イイ方ばかりなのですが、、、
一日に何コマも授業があれば、多少はいろんな連絡ミスがあると思いますど、
それにしても。。。てな日もあります。。。
でも、意外な発見などで生徒さんが喜んでくださると、こちらもうれしく
ほっと胸をなでおろす思いです。。。
なんだかんだありますが、、、ビスタほしいよ～～～
最新のマシﾝで資格とるわよ～～～～（あ、、そんな勉強時間がどこに？？）
そう。。。最近はお菓子をつくる機会が随分へりましたが、
たまには、おやつを作りましょう～～～～♪
といってもﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで、ひとくちドーナツです ^_^;
娘があっという間にたいらげてしまいました
揚げたては美味しいね～～～♪ 今日のプチ幸せでした
関西ー特に、神戸、明石一帯では、この季節になると、
町中～いかなごをたいている香りでいっぱいになります。
くぎ煮って？こういうのです。
魚やさんに。。皆さん並んで、、、何キロ（何十キロとたく方もいます！）と購入し、
大鍋でたいて～～地方へいる親類・友人に送るかたもいます
この時期は、いかなごのコーナーも、出現するんですよ～～！
タッパや大鍋、、みりんやざらめ。。その隣には発送用の箱も一緒に売っています！
魚をたいている匂いと共にーーいったいこれは なになに？？？？？ と
不思議でしたが、今では、すっかり春を告げる風物詩というかんじですね
昨年は作った けど、、、今年はどうしようかな～～～～～
チラっと大きさを見たら、少し大きくなっていたし、、、
（出始めの小さいのが好きです）
それにだんなさんも、娘も、そこまでいかなごファンじゃないのです、、、、
家族がのぞめば、作り甲斐があるのですがね～～～
今年はいかなごの捕れる量が少ないらしいし～～～
と、あまりやる気がなく、、、、
買い物中～～並んでいる方を横目に、お寿司のコーナーで
今日は、、 久し振りに
ひとりで
ゆっくり
お昼ごはん 。。。
あぁ幸せ。。。。。。。
ゆっくり～♪ゆっくり～♪～ ゆっくり大好き～～♪
いつもゆっくりだと退屈だけど、たまにだからうれしいのかな～☆
そうそう今のうちに、来週の授業の予習をしておこうぅ～～～
最近はその仕事先でのいろんな状態が見えてきて、、、
講師の仕事も、（新米なせいもありますが）なかなか大変ーー
生徒さんや先輩先生は、イイ方ばかりなのですが、、、
一日に何コマも授業があれば、多少はいろんな連絡ミスがあると思いますど、
それにしても。。。てな日もあります。。。
でも、意外な発見などで生徒さんが喜んでくださると、こちらもうれしく
ほっと胸をなでおろす思いです。。。
なんだかんだありますが、、、ビスタほしいよ～～～
最新のマシﾝで資格とるわよ～～～～（あ、、そんな勉強時間がどこに？？）
そう。。。最近はお菓子をつくる機会が随分へりましたが、
たまには、おやつを作りましょう～～～～♪
といってもﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで、ひとくちドーナツです ^_^;
娘があっという間にたいらげてしまいました
揚げたては美味しいね～～～♪ 今日のプチ幸せでした
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Re:今日はゆっくりインドアで♪(03/07)
(ノ∀`)ンプフ・・・
さん
イカナゴのくぎ煮か～食べた事無いな～
過去ログも見に行きましたよ～美味しそ～～～！！゜+.(ｏ´∀｀ｏ)゜+.゜
じゃ～到着するのを楽しみに待ってますね。なんて…(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･
(2007.03.07 16:59:25)
過去ログも見に行きましたよ～美味しそ～～～！！゜+.(ｏ´∀｀ｏ)゜+.゜
じゃ～到着するのを楽しみに待ってますね。なんて…(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･
(2007.03.07 16:59:25)
(ノ∀`)ンプフ・・・さん
ペリッサ
さん
＞イカナゴのくぎ煮か～食べた事無いな～
＞過去ログも見に行きましたよ～美味しそ～～～！！゜+.(ｏ´∀｀ｏ)゜+.゜
＞
＞じゃ～到着するのを楽しみに待ってますね。なんて…(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･
-----
関東じゃ出回らないのですね～
ごはんにとても合いますよ♪この時期は飲み屋さんのつき出しとかで絶対でてきます☆
ああ昨年だったら。。沢山できあがったのに。。。
時すでにおそし。。。(^^ゞ
今年は～並ばずに買えたら考えようかな☆ (2007.03.07 17:13:04)
＞過去ログも見に行きましたよ～美味しそ～～～！！゜+.(ｏ´∀｀ｏ)゜+.゜
＞
＞じゃ～到着するのを楽しみに待ってますね。なんて…(ﾉ∀`)ﾝﾌﾟﾌ･･･
-----
関東じゃ出回らないのですね～
ごはんにとても合いますよ♪この時期は飲み屋さんのつき出しとかで絶対でてきます☆
ああ昨年だったら。。沢山できあがったのに。。。
時すでにおそし。。。(^^ゞ
今年は～並ばずに買えたら考えようかな☆ (2007.03.07 17:13:04)
くぎ煮
cookよしこ
さん
くぎ煮～！
我が家にも神戸の叔母から毎年大量に送られてきます。
お料理会でお分けすると喜ばれるんですけど、
とても家族で食べきれる量ではないのですー。
私もホットミクスでつくる ひとくちドーナツ 大すき。
ときどき無償に食べたくなって、
すごーく大量に揚げたりします。
…そして、太ります。あぁ。 (2007.03.07 19:07:15)
我が家にも神戸の叔母から毎年大量に送られてきます。
お料理会でお分けすると喜ばれるんですけど、
とても家族で食べきれる量ではないのですー。
私もホットミクスでつくる ひとくちドーナツ 大すき。
ときどき無償に食べたくなって、
すごーく大量に揚げたりします。
…そして、太ります。あぁ。 (2007.03.07 19:07:15)
いかなご
drhiro306
さん
今年は早いような感じですね・・・
もう大きくなっているようで・・・
我が家はいつも私の母が作ってくれるのをあてにしています。
作ってください、私が食べます・・三食くぎ煮でもOKな男です（爆） (2007.03.07 19:19:18)
もう大きくなっているようで・・・
我が家はいつも私の母が作ってくれるのをあてにしています。
作ってください、私が食べます・・三食くぎ煮でもOKな男です（爆） (2007.03.07 19:19:18)
いかなご～♪
こんばんは～。
ゆっくり、お休みできましたか～？
いかなごのくぎ煮は、ご飯にぴったり～～♪
今年は、いかなごがあんまりないようですね～。
値段も例年より高めで１ｋ１０００円くらいするし、スーパーも始まる２時間前くらいから、並んでいるとのうわさ・・・？
けど、よかったら、作ってください～。もっぱら食べる方（作れない）なので、タッパー持参で参上しますよ～。な～んてね（笑） (2007.03.07 21:44:56)
ゆっくり、お休みできましたか～？
いかなごのくぎ煮は、ご飯にぴったり～～♪
今年は、いかなごがあんまりないようですね～。
値段も例年より高めで１ｋ１０００円くらいするし、スーパーも始まる２時間前くらいから、並んでいるとのうわさ・・・？
けど、よかったら、作ってください～。もっぱら食べる方（作れない）なので、タッパー持参で参上しますよ～。な～んてね（笑） (2007.03.07 21:44:56)
Re:今日はゆっくりインドアで♪(03/07)
KOBO2003
さん
イカナゴのくぎ煮、知っていますが、食べたことは
ないですよ。
ひとりで家でお昼ごはんが海鮮巻きとは
いいなあ（一人ではろくなもの食ってない）
毎日のプチ幸せの積み重ねが人生の幸福ですよね。 (2007.03.07 21:57:20)
ないですよ。
ひとりで家でお昼ごはんが海鮮巻きとは
いいなあ（一人ではろくなもの食ってない）
毎日のプチ幸せの積み重ねが人生の幸福ですよね。 (2007.03.07 21:57:20)
いかなご
akia29
さん
akiaの実家にもありました～～～♪
あれでご飯食べるとおいしいのですよね～～(*^.^*)
akiaは小さくてやわらかめなのがスキですよ
できればちりめんじゃこみたいなカンジで食べれるのが・・・・
関東ではいかなご売ってないのかなぁ～～
ウチの奥様もマスターして欲しいんですが(-"-;)
(2007.03.07 22:22:02)
あれでご飯食べるとおいしいのですよね～～(*^.^*)
akiaは小さくてやわらかめなのがスキですよ
できればちりめんじゃこみたいなカンジで食べれるのが・・・・
関東ではいかなご売ってないのかなぁ～～
ウチの奥様もマスターして欲しいんですが(-"-;)
(2007.03.07 22:22:02)
cookよしこさん
ペリッサ
さん
＞くぎ煮～！
＞我が家にも神戸の叔母から毎年大量に送られてきます。
＞お料理会でお分けすると喜ばれるんですけど、
＞とても家族で食べきれる量ではないのですー。
大量～～～なんだか想像つきます（*^_^*）
＞私もホットミクスでつくる ひとくちドーナツ 大すき。
＞ときどき無償に食べたくなって、
＞すごーく大量に揚げたりします。
＞…そして、太ります。あぁ。
簡単で美味しくて♪イイですよね～～
大量、、、ドーナツもね（*^_^*）
(2007.03.07 23:40:17)
＞我が家にも神戸の叔母から毎年大量に送られてきます。
＞お料理会でお分けすると喜ばれるんですけど、
＞とても家族で食べきれる量ではないのですー。
大量～～～なんだか想像つきます（*^_^*）
＞私もホットミクスでつくる ひとくちドーナツ 大すき。
＞ときどき無償に食べたくなって、
＞すごーく大量に揚げたりします。
＞…そして、太ります。あぁ。
簡単で美味しくて♪イイですよね～～
大量、、、ドーナツもね（*^_^*）
(2007.03.07 23:40:17)
drhiro306さん
ペリッサ
さん
＞今年は早いような感じですね・・・
＞もう大きくなっているようで・・
そうでしょう？？なんだか成長早いですよね？
＞我が家はいつも私の母が作ってくれるのをあてにしています。
＞作ってください、私が食べます・・三食くぎ煮でもOKな男です（爆）
そんなふうに言ってもらえると、作る気もおきるんですけどね～～(^^ゞ
hiroさんと同じ？かな？
ルクルーゼの一番大きいお鍋で、ちょうどいかなご1キロいいようでした～ (2007.03.07 23:43:01)
＞もう大きくなっているようで・・
そうでしょう？？なんだか成長早いですよね？
＞我が家はいつも私の母が作ってくれるのをあてにしています。
＞作ってください、私が食べます・・三食くぎ煮でもOKな男です（爆）
そんなふうに言ってもらえると、作る気もおきるんですけどね～～(^^ゞ
hiroさんと同じ？かな？
ルクルーゼの一番大きいお鍋で、ちょうどいかなご1キロいいようでした～ (2007.03.07 23:43:01)
salon de cosmosさん
ペリッサ
さん
＞こんばんは～。
＞ゆっくり、お休みできましたか～？
ありがとうございます～～ﾊｲ♪おかげさまで頭もｶﾗﾀﾞも休憩できました☆
＞いかなごのくぎ煮は、ご飯にぴったり～～♪
＞今年は、いかなごがあんまりないようですね～。
＞値段も例年より高めで１ｋ１０００円くらいするし、スーパーも始まる２時間前くらいから、並んでいるとのうわさ・・・？
＞けど、よかったら、作ってください～。もっぱら食べる方（作れない）なので、タッパー持参で参上しますよ～。な～んてね（笑）
そうですよね～～(>_<)今日もならんでました。。。どこもかしこも、、、
皆さんえらいなぁと感心してました(^^ゞ
多分ね、、cosmosさんと一緒♪今年は食べるだけのひとです（笑）
(2007.03.07 23:45:49)
＞ゆっくり、お休みできましたか～？
ありがとうございます～～ﾊｲ♪おかげさまで頭もｶﾗﾀﾞも休憩できました☆
＞いかなごのくぎ煮は、ご飯にぴったり～～♪
＞今年は、いかなごがあんまりないようですね～。
＞値段も例年より高めで１ｋ１０００円くらいするし、スーパーも始まる２時間前くらいから、並んでいるとのうわさ・・・？
＞けど、よかったら、作ってください～。もっぱら食べる方（作れない）なので、タッパー持参で参上しますよ～。な～んてね（笑）
そうですよね～～(>_<)今日もならんでました。。。どこもかしこも、、、
皆さんえらいなぁと感心してました(^^ゞ
多分ね、、cosmosさんと一緒♪今年は食べるだけのひとです（笑）
(2007.03.07 23:45:49)
KOBO2003さん
ペリッサ
さん
＞イカナゴのくぎ煮、知っていますが、食べたことは
＞ないですよ。
そうですよね～九州じゃみかけませんよね。
こちらへきて、なぜ？？とほんとに不思議でした。
＞ひとりで家でお昼ごはんが海鮮巻きとは
＞いいなあ（一人ではろくなもの食ってない）
＞
＞毎日のプチ幸せの積み重ねが人生の幸福ですよね。
いかなごのおかげ？でほかの魚を誰もみてないんですよ～～
海鮮巻きが目にとびこんできたもので♪今日はコレだと思いました。
プチプチ、沢山重ねていきたいですね(^^ゞ
(2007.03.07 23:50:12)
＞ないですよ。
そうですよね～九州じゃみかけませんよね。
こちらへきて、なぜ？？とほんとに不思議でした。
＞ひとりで家でお昼ごはんが海鮮巻きとは
＞いいなあ（一人ではろくなもの食ってない）
＞
＞毎日のプチ幸せの積み重ねが人生の幸福ですよね。
いかなごのおかげ？でほかの魚を誰もみてないんですよ～～
海鮮巻きが目にとびこんできたもので♪今日はコレだと思いました。
プチプチ、沢山重ねていきたいですね(^^ゞ
(2007.03.07 23:50:12)
akia29さん
ペリッサ
さん
＞akiaの実家にもありました～～～♪
＞あれでご飯食べるとおいしいのですよね～～(*^.^*)
ですよね～～♪なんでうちの家族はこの美味しさがわかんないのかなぁ～
さばのほうが好きだって（汗）味つけはかなり似てると思うんだけど☆
＞akiaは小さくてやわらかめなのがスキですよ
＞できればちりめんじゃこみたいなカンジで食べれるのが・・・・
わたしもです～～♪
大きいとほんとにくぎみたいだし！！
＞関東ではいかなご売ってないのかなぁ～～
＞ウチの奥様もマスターして欲しいんですが(-"-;)
おみやげとかではみかけます？
市販のものは味が濃い目かなぁ。。。
(2007.03.07 23:53:06)
＞あれでご飯食べるとおいしいのですよね～～(*^.^*)
ですよね～～♪なんでうちの家族はこの美味しさがわかんないのかなぁ～
さばのほうが好きだって（汗）味つけはかなり似てると思うんだけど☆
＞akiaは小さくてやわらかめなのがスキですよ
＞できればちりめんじゃこみたいなカンジで食べれるのが・・・・
わたしもです～～♪
大きいとほんとにくぎみたいだし！！
＞関東ではいかなご売ってないのかなぁ～～
＞ウチの奥様もマスターして欲しいんですが(-"-;)
おみやげとかではみかけます？
市販のものは味が濃い目かなぁ。。。
(2007.03.07 23:53:06)
Re:今日はゆっくりインドアで♪(03/07)
ちべっち
さん
いかなごのくぎ煮・・・もぅ１年経つんだねωしみじみ....早いよね１年。
１年・・１年・・・あれ！！！！もしかしてこの時期・・・誕生日じゃなかった？
(2007.03.09 17:31:07)
１年・・１年・・・あれ！！！！もしかしてこの時期・・・誕生日じゃなかった？
(2007.03.09 17:31:07)
Re:今日はゆっくりインドアで♪(03/07)
ukiukiママ さん
こんばんは～
今年のいかなごはどうしよう･･･
すごい行列ですよ？炊く前から体力使ってしまいそうです～
とはいえ･･･関東の親戚の皆さんには知る由もなく
もうちょっと考えるゆとりありますかね～
ところでお誕生日おめでとう♪
先日Kさんが私とおんなじ日なの～と
おっしゃってました～
いつまでもキレイでいいなぁ(#^.^#)
(2007.03.09 20:45:02)
今年のいかなごはどうしよう･･･
すごい行列ですよ？炊く前から体力使ってしまいそうです～
とはいえ･･･関東の親戚の皆さんには知る由もなく
もうちょっと考えるゆとりありますかね～
ところでお誕生日おめでとう♪
先日Kさんが私とおんなじ日なの～と
おっしゃってました～
いつまでもキレイでいいなぁ(#^.^#)
(2007.03.09 20:45:02)
ちべっちさん
ペリッサ
さん
＞いかなごのくぎ煮・・・もぅ１年経つんだねωしみじみ....早いよね１年。
ですよね～～(∇￣〃)（遠い目。。）
＞１年・・１年・・・あれ！！！！もしかしてこの時期・・・誕生日じゃなかった？
？？なんでちべっちさん知ってるの？？
覚えててくれた？o(≧∇≦o)
そうです♪ウン十ウン才になりました～ v(゜▽^)v
(2007.03.09 21:41:56)
ですよね～～(∇￣〃)（遠い目。。）
＞１年・・１年・・・あれ！！！！もしかしてこの時期・・・誕生日じゃなかった？
？？なんでちべっちさん知ってるの？？
覚えててくれた？o(≧∇≦o)
そうです♪ウン十ウン才になりました～ v(゜▽^)v
(2007.03.09 21:41:56)
ukiukiままさん
ペリッサ
さん
＞こんばんは～
＞今年のいかなごはどうしよう･･･
＞すごい行列ですよ？炊く前から体力使ってしまいそうです～
＞とはいえ･･･関東の親戚の皆さんには知る由もなく
＞もうちょっと考えるゆとりありますかね～
おひさしぶりで～す☆
行列すごいですよね(>_<)
魚やさん全てどこもですよね～
でも数が少なくて、皆さんｹﾞｯﾄむずかしいみたいだし･･･
＞ところでお誕生日おめでとう♪
＞先日Kさんが私とおんなじ日なの～と
＞おっしゃってました～
＞いつまでもキレイでいいなぁ(#^.^#)
ありがとうございます♪
そうなのです～～最近お会いしてません～～
相変わらずお美しいのでしょうね～～いいなぁ～("▽"*)
(2007.03.09 21:47:51)
＞今年のいかなごはどうしよう･･･
＞すごい行列ですよ？炊く前から体力使ってしまいそうです～
＞とはいえ･･･関東の親戚の皆さんには知る由もなく
＞もうちょっと考えるゆとりありますかね～
おひさしぶりで～す☆
行列すごいですよね(>_<)
魚やさん全てどこもですよね～
でも数が少なくて、皆さんｹﾞｯﾄむずかしいみたいだし･･･
＞ところでお誕生日おめでとう♪
＞先日Kさんが私とおんなじ日なの～と
＞おっしゃってました～
＞いつまでもキレイでいいなぁ(#^.^#)
ありがとうございます♪
そうなのです～～最近お会いしてません～～
相変わらずお美しいのでしょうね～～いいなぁ～("▽"*)
(2007.03.09 21:47:51)
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