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2010年01月の記事
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１月３０日・３１日の食淡日記
■１月３０日（土）▼晩：カプリチョーザ にて 外メシ カプリチョーザは、イタリアンのレストランチェーン、です。隣の棟の階下にあります。子供たちはそれぞれ出かけて留守で、家人と二人だけでしたので、カラオケに行って、そのまま、晩御飯にしました。＃シーザーサラダ＃ワタリガニのトマトソースパスタ＃鶏と松の実のぺペロンチーノパスタ・・・最近、こういうパターンが多くなってきました。今後ますます増えるのでしょうね、こういうパターンが・・・■１月３１日（日） なんでも、今日１月３１日は、愛（Ｉ＝１）妻（３1)の日だそうです・・・・特に何もしませんでしたが・・・▼昼：焼きそば▼晩：久々にダンチュウ＃レンコンハンバーグ ＃ゆで卵パスタサラダ ・・・どちらも、明日のお弁当にも活用することになります。・・・じゃあ、また、来週。来週はもう、２月。年明けたばかりだった、と思ってたんだけど・・・やれやれ。
2010年01月31日
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1月23日のおやじダンチュウ食淡日記 ・・・ 鍋には、やはり雑炊だなぁ
※今日は、一人出かけていたり、もう一人は帰りが遅かったりで例によって、親だけの晩御飯になるのですが、冬さなか、やはり「鍋」だなあ、ということになって・・・・・。▼晩御飯ちゃんこ鍋（醤油だし） です 遅く帰る子のために、個別小鍋にも用事してあげました。 で、鍋の最後の締めは、・・・・というか、コレが食べたくて「鍋」にする部分もありますが「雑炊」は、避けて通れませんよね？ 今日のは、「鍋」も「雑炊」も、うまいこと行きました。じゃあ、明日また。
2010年01月23日
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１月１７日のおやじダンチュウ食淡日記
※ 純和風です＃ブリ照り焼き ＃イカ大根 ＃白菜漬け ・・・多分、明日のお弁当にも、どれか、廻るはず。じゃ、また来週。
2010年01月17日
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１月１６日のおやじダンチュウ食淡日記
※先週は天津丼でしたが。今日は、やっぱり、丼といえば、コレだね・・・というものを。＃カツ丼・・・です ＃サイドメニュー ニンジンの明太子キンピラ 好きなものは、食べる回数も、作る回数も、多くなるので、うまく作れるようになるもの道理じゃ、また
2010年01月16日
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１月１１日の食淡日記 ： 娘の成人式のお祝いでお寿司にしました
※昨日、市のイベントに行ってきたようですが、その後、自分達だけで中学時代の同窓会だったようで、晩御飯を一緒に食べる機会がなかったもので、今日になりました。＃テイクアウトのお寿司（お好みで、家人や娘の好きな赤貝が偏重しています。 ＃サラダも、デリカのテイクアウトです ・・・ということで、＃今日の晩御飯 満腹ですじゃ、また
2010年01月11日
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１月１０日のおやじダンチュウ食淡日記
※ずいぶん久しぶりでつくってみました。自分でも好きだし、得意でもある卵料理、・・・うん、なんとか、まだ、大丈夫そうだわ▼晩＃天津丼 ＃坦坦春雨スープ あ、コレはインスタントですが、肝心の坦坦ソースを投入する前でした。入れると、こうなります。 まあ、天津丼がソコソコの出来だったので、スープは多少寛大に・・・じゃ、また。
2010年01月10日
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１月９日のおやじダンチュウ食淡日記
※今日は、鶏のメニューが二品。参照したのが、鶏料理特集レシピでしたので・・・▼晩＃鶏とウインナと里芋のオランダ煮 まあ、酢豚の鶏版のようなものと思ってもらえれば・・・甘酢の炒め煮ですね＃水菜とささみのナッツサラダ辛子マヨネーズ風味 バンバンジーのアレンジ・・・と思っていただければ・・・ごまを振ってもよかったんですが、思いついて、「ミックスナッツとおかきのあられ」がアソートパックになっているものを、袋のまま棍棒で荒く叩き潰して、混ぜてみました。胡麻和えよりはちょっと変わった感じになりました。じゃ、また
2010年01月09日
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1月5日の食淡日記
※新年初出勤日。晩には、商売繁盛の初詣で、神田明神に行きました。 ▼朝；ちらし寿司、松前浸け▼昼；手作り弁当は別窓見てね▼飲；西神田の焼鳥屋会社上司と初詣でのあと流れて・・・。大当たりの飛び込み新規開拓だったなー▼晩；チキンクリームシチュー、大根サラダ、551蓬莱の豚まん（娘の家人実家帰省のお土産）▼夜；秋葉原総武線ホームに出店している「ＦＬＯ」のキャラメルプリンタルトいかんいかん、飲んで、晩御飯食べて、おやつまで・・・！でも、まあ、今晩は、年明け早々、いろいろ堪能いたしました。では、また明日
2010年01月05日
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１月２日の食淡日記 成田山 初詣 など
※例年のことになりますが、初詣は、我が家から３０分ほどの成田山にいくのが、お決まりルートです。そのあと、たいてい、まっすぐ帰らず、イオンのショッピングモールに寄ってぶらぶらしてから帰るのがお約束ルートになっています。▼朝：元日に引き続き、お雑煮 と おせち画像は、昨日とほぼ一緒ですが・・・お雑煮だけ再掲しておきますか・・・＃お雑煮 ◎初詣に行きました。成田山、ご覧のとおり、すごい人出でした。 一番手前の横顔は、家人です。このあと土屋駐車場方面から山を下って、イオン成田SCへ。K's電気やイオンSCで買い物しつつ、お昼は・・・▼昼：リンガーハット 野菜たっぷりちゃんぽん ▼晩：おせちも少し飽きてきたので、今晩は、寄せ鍋。締めの雑炊まで、しっかりいただきました。（鍋の場合は、忙しいので、写真無し・・・です）・・・ということで、あまりいつもと代わり映えしない、お正月２日の初詣の一日でした。休みも、あとは明日と明後日を残すのみ。三が日三日目は、どうしますかね。じゃあ、また明日。
2010年01月02日
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あけおめ！！ 2010年1月1日の食淡日記
※あけましておめでとうございます。ことしも、この、だらだらっと、ゆるーいB級グルメ＆ダンチュウ食淡日記、どうぞよろしく。まずは、元旦、日の出前の、西の空の満月の図。この反対側が初日の出、なんですが・・・残念ながら、ウチからは見えません。 わが家は、高層集合住宅の南西～北西向き住戸ですので、初日の出そのものは拝めませんが、元旦の朝日に輝く富士山は、こうして、眺めることができます。 送電線と鉄塔が邪魔なんですが・・・悪しからず。北の窓に目を転ずると、こちらには、筑波山がシルエットで望めます。（こちらも、送電線鉄塔が邪魔） 北側は、緑の多い住みよい環境が広がっているなかなかの「いい、わが街」です。。▼朝・昼 兼用 ：さて、元旦は、お雑煮とおせちとお屠蘇。＃お雑煮まず、お雑煮ですが、ブリではなく鮭がのるのは、たぶん、東日本・北日本 日本海側の特徴ついでに、いくらの醤油漬けもちらします。あとは、かまぼこ、練り物、ほうれん草など。餅は、ヤキモチではなく、お湯で湯がいたミズモチ、を使います。 ＃おせちとお屠蘇 品目の明細は昨日もアップしたので、割愛。少し青いものが足りませんでした。▼晩：予告どおり、おサシミ系は、今年はマグロ系ではなく、ドーンと、甘エビ。 下駄履き階下にあるスーパーではなく、ちょっと離れたところにあるスーパーなんですが、そこは、茨城の網元水産会社が親会社だそうなので、海産物系が豊富で安いので、年末年始は、わざわざ、そちらに買いに出かけるのです。今年は、甘エビが安くて豊富に出ていましたので、迷わず、決定。なにしろ、これ１箱で、１０００円からお釣りが何百円か戻る値段ですから・・・。・・・堪能いたしました。明日は、「成田山」に、初詣に出かけます。一昨年、母親が亡くなった実家では、おやじが一人で正月を迎えています。今年は、妹が、様子を見に行ってくれました。幸いなことに、８４になる親父は、おかげさまで風邪も引かず、まずは、元気だったそうです。新年度、仕事が落ちついたら、今度は、自分が、様子を見に行ってこよう、と思っています。その、実家・北日本は、大雪のようですが、こちら、関東一円、快晴の冬晴れです。日本の気候というのは、残酷なまでに、それぞれの土地土地地域で、実に様々です。・・・では、また、明日。
2010年01月01日
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