2009.06.11
テーマ： 暮らしを楽しむ(407668)
カテゴリ： ごはん
デッキのバジルがわっさわさ
収穫
松の実を煎ってサ♪
オイル、パルミジャーノレッジャーノ、塩胡椒、
刻み大蒜と一緒にふーどぷろせっさにぶち込んでサ♪
一思いにガガガッとやったらサ♪
バジルペーストのデキアガリ～！
早速麺にからめてと（￣▽￣）
↑藻パスタみたい
松の実を煎るのと煎らないのでは風味が全然違ーう！！
↑去年は生のままスプラッタに。
ミドリ×ミドリもイイ
松本のアルプス市場で買った白インゲン豆は、
一晩水につけて、、、
圧力鍋でガツン！！！
非フォトジェニックなシロモノに早変わり。
↑だんなに、白インゲン豆とソーセージのトマト煮を
リクエストされたので作ってみた。
花豆は圧力鍋でやっつけるに限る。
↑ルクで挑んで玉砕した経験アリ。。二時間煮てもカッテーの。
流石ふぃすらーくん、、
ガンコなおマメもやわらか～。。
余った分はノダホウロウに入れて。
コチラのトマトも松本産。
果肉をくり抜いてファルシに
生ハム、トマト、キュウリ、新タマネギをボウルへ放り込み、
ワインビネガー、オリーブオイル、塩胡椒、レモン汁をテキトーにふりかけ、
隠し味にマーマレードをちょびっと入れてマーゼマーゼ♪
マーマレードドレッシング、定番にすっか。
ガラスの季節
コチラ は、 モトヤエクスプレス
「お花が！！元気無くなってるうぅ～～！！」
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Last updated
2009.06.11 08:18:36
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YOGA TEACHER AROMATHERAPIST WRITER BROGGER MOTHER OF THREE LIVING IN TOKYO 好きなこと、好きなもの、好きな場所、 おいしいもの、作ったもの、かぞくのじかん、、 徒然なるままにキロクしています。
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