ruokala uriuri

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2009.12.25
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カテゴリ: ごはん


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♪きーよーしー こーのよーるー




いえす!!



今宵は、クリスマスパーリー第二弾



※第一弾は コチラ











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うり一族にマキちゃん夫妻が加わっての



気取らぬざっくりパーリーのはじまりだい( ̄▽ ̄)










~2009クリスマスでなーめぬー~



にんじんとオリーブのサラダ


一口カナッペ





チキンと豆の煮込み


ネギのグラタン


海老のグリル


真鯛の塩釜焼き


自家製ガーリックペースト


パン



コーシー&デザ










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先日、でるーかでゲッツした肉厚オリーブをのっけてみた




基本のヴィネグレット(ワインビネガー、オリーブオイル、塩&胡椒)に



レモン汁、みかん汁、マーマレード、ハチミツを加え、シェイクシェイク♪




柑橘エキスはあまーいにんじんと相性抜群。



























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冥やん、黒いののせすぎ( ̄= ̄)













何かとツカエルなんちゃってキャビア★












今だけ送料100円!












本日のすぺさりて其の壱。



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鉄人ママ製トリッパのトマト煮!








でもクリスマスだからいつもは作らない特別なモノが食べたい!



ってんで、先代にリクエストしたハチノス。




ウマ過ぎ!!



臓物も、しっかり下処理すれば全然くさくなーい♪














マツザカトリッパを使用とのこと。











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チキンと豆の煮込みは、ピリリと辛いカレー風味☆




トリッパと一緒に先代が作って来てくれたのら。






お隣は、瞬く間にみんなの胃袋へと消えて行ったネギのグラタン。



極めて簡単なのに、大好評。



下仁田くんを使ふとトローリまいう~!










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自家製ガーリックペーストはパンにつけて食べてね。











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角上魚類 で捕まえて来た新鮮海老は焼くだけのシンプル調理で。




あああアタマの向きが逆だったわー( ̄▽ ̄;)












パーリー時に大活躍。













本日のすぺさりて其の弐。。



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出たー!!!!




ぷーさんのアート作品ではありません( ̄▽ ̄)



真鯛の塩釜焼きナリ!!




周りにマムーメイドのコンソメジュレを散らして













処刑道具はコレ。




ハンマーでかち割ると、ほくほくのおととがコンニチハ






真鯛の塩釜焼き、、、



はじめての試みだったが、



スタッフドチキンより手がかからないのにこの迫力!




食卓がかなり盛り上がるので、宴会にオススメ。













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美味しい鯛ととを喰らった後は、



マキちゃんにもらったクレヨンでお絵描きタイム。










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ぷさまへの貢ぎモノが続々と(笑)















む~でぃ~担当。











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ケーキは勿論 アテスウェイ。




来年もこんなクリスマスを迎えられますやふに















♪もういくつ寝るとお正月














kichijoji_180x50.gif

コチラ は、 ホリイグラス









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ケーキシェアの際のドラフト会議にて、


「わわわわたし、わたし、わたし、、マカロン!!」


と、欲のあまりどもっていたぷさんにワンポチぷりいず
(笑)







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Last updated  2009.12.25 13:45:21
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