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2008.10.11
カテゴリ： ハンドメイド
50個の餃子。
豚ひき肉買えばいいのだけど。単価に負けて「豚こま」を購入。
それをおうちでトントン切って、ひき肉状態に。なかなか切れないんだけどね。
キャベツ・葱を切って水けを絞り、にんにくおろして、生姜も下して、混ぜ混ぜ混ぜ。
夕食の2時間前に包んでいざ焼こうと思ったら、くっついてる？？
水気が皮に、皮同士が大変柔らかになってて、破かないように慎重に外し焼きました。
焼き方があまり上手じゃないから美味しそうに見えんのが悲しい。
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Re:餃子 自宅で作る(10/11)
あゆまる0529
さん
写真の大きさにびっくり(笑)
でも、餃子手作りってえらいねぇ。なんか八つ橋みたいでおいしそうです。アツアツパリパリの餃子は食欲増進にいいですよね。 (2008.10.11 11:06:36)
でも、餃子手作りってえらいねぇ。なんか八つ橋みたいでおいしそうです。アツアツパリパリの餃子は食欲増進にいいですよね。 (2008.10.11 11:06:36)
Re[1]:餃子 自宅で作る(10/11)
ゆ～しゅ
さん
あゆまる0529さん
本当にでかい写真でした。今見てびっくり。
ちょっと修正。。
餃子はたくさん食べたいので、たまに作りますが、いまいち美味しくならないのが悩みです。 (2008.10.11 12:04:57)
本当にでかい写真でした。今見てびっくり。
ちょっと修正。。
餃子はたくさん食べたいので、たまに作りますが、いまいち美味しくならないのが悩みです。 (2008.10.11 12:04:57)
お上手ですねー！！
yuri☆5993
さん
ひだなんかも凄く上手だし、さすがゆ～しゅさん！！
私は、ひだが折るの下手なので、そのまんま半月状態です（＾＾；そして、焼きません。うちは絶対水餃子ですよ～。
(2008.10.12 17:45:31)
私は、ひだが折るの下手なので、そのまんま半月状態です（＾＾；そして、焼きません。うちは絶対水餃子ですよ～。
(2008.10.12 17:45:31)
Re:餃子 自宅で作る(10/11)
ぽんちママ1996
さん
Re:お上手ですねー！！(10/11)
ゆ～しゅ
さん
Re[1]:餃子 自宅で作る(10/11)
ゆ～しゅ
さん
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