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「どこに売っていますか？」と聞かれることの多いものを載せております。参考になさってください。
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Calendar
2019.10.21
テーマ： 自然に添って生きる(156)
カテゴリ： おすすめ食材
毎年、この時期になると
長野の実家から送られてくる
サンザシ（山査子）
今年は、
乾燥させてお茶に・・と、
甘く煮て楽しみました！
とにかく、
虫さんが中に入っている率高いので…
気をつけて処理をします。
それなりに大変ですが
大変なことほど無心になれますね。
秋は収穫の時期だな…と感じます。
いろいろなものが順番に送られてくるので…。
冬に備え
いろいろ加工していきます。
・・・
都会はいつでも何でも手に入るので
必要ないと言えば必要ないのですが
安心安全なものは
手間暇かかるな…ということを
子どもの頃を思い出しつつ
少しやってみようと思うのです。
参考までに「サンザシ」の効能
性味 酸、甘/微温
帰経 脾、胃、肝
効能 消食化積、活血散瘀
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Last updated
2019.10.21 08:50:05
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