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2022.04.24
テーマ： ★ラーメン(14493)
カテゴリ： ラーメン
今年で５２歳を迎えるワタクシ、節制しなければと思いながらも…今日も家族３人でラーメン屋さんに来てしまいました
訪れたのは、西月隈の国道３号線沿いにあります横浜家系ラーメン屋さん。
家系食べたことがない奥様と次男にご紹介とやってまいりました
日曜日の１４時前と、混む時間帯を外したつもりですが広めの駐車場はほぼ満杯…しかも１５人ぐらい並んでた
ココまで来たら待つしかないと…しかし１０分後には入店できました
入ってすぐの食券販売機で家族３人各々食券購入
奥の長いカウンター席に腰掛けます。
卓上には無口臭にんにくや刻みしょうが、コショウにゴマと色々常備されております。
コレぞ家系だ
食券を渡しますと、家系お決まりのお好みを聞かれます
ワタクシは大分慣れて来たのですが、奥様と次男はお初なので知らず…全部フツーで注文させました
拉麺を待つ間、お店のウンチク書きを読んでますと…んんんー熱い家系への思いが書かれております
しかも本日は、内田屋じゃないジャナイプロジェクトＰＲＥＳＥＮＴＳ２０２２なるイベントの最終日
家系食べたコトなかろーぐらいで訪れたワタクシたち家族は、他の客とは気合が違うコトに気づき…来る日間違えちゃったな
っとまずは、奥様と次男発注したラーメンが出てまいりました
イベント最終日は限定３００杯
慎んでいただきなさい…なんか一口食べさせてって言うのがはばかられまして、いつものお恵み発言が出来ませんでした
因みに奥様、油・味をフツーって言ったのに超濃厚ぢゃんかといっておりました
確かに家系のフツーはコチラぢゃ濃厚でしょーな…でも美味しいと言うてました
面は逆に家系の中太ストレート麺がヨカッタよーで…次男は替え玉したかったみたいですが内に出残念そーにしておりました
コチラはワタクシが発注、４月２４日（日）に限定１００杯の極豚骨（細麺）であります🍜
内田屋お初なのに、なんで細麺たのんだ
開き直ろう、イイぢゃんか
オレは細麺派なんぢゃぁぁぁっとウソつきまして（ソコまで細麺バリ硬派ではない）箸を獲ります
頂きます🥢
コチラのラーメンは家系ではなく博多豚骨の濃厚バージョン
なので麺は細いストレートタイプです。
スープは逆に博多にしては濃い醤油豚骨に仕上がってます
チャーシューはナンカいつも食べているものとは違う感じでした…美味しいです
ご馳走様でした…食べた時間が遅かったので、夜ご飯もあり腹六分目ぐらいでお店を出たワタクシたち家族🧑👧👦
でも、家系お初だった奥様と次男は十分なボリュームだったよーです
同じ１杯…されど内容は全然違う１杯、ラーメンは奥が深いですなっ
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最終更新日
2023.04.22 22:14:37 コメントを書く
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