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2022.09.05
カテゴリ： ラーメン
そんなドラゴンロードの老舗店の一軒にして、全国的に知名度が高いラーメン屋さんといえば、本日行きました 天龍ラーメン（過去記事①） ではないでしょうか
そんな 天龍ラーメン（過去記事②） が９月にナント創業５０周年を迎えました🎊
記事のアップは３回目になりますが…とりあえずおめでとうございます
っと、いうワケで早速、お昼休みに来店しましたが…店内は満席
外にも５人位ほど並んでいる
たまたまお客の回転が良く、スグに入店…セルフでお冷を注いで、カウンター席に座ります。
メニューを見まして…本日は張り込んで１０８０円する煮玉子チャーシューメンをカタでチョイス
お客さんはイッパイですが…流石、博多ラーメン
スグに出てまいりました
いただきます
麺は細麺ストレート
普通麺が好みのワタクシですが、ココはやっぱしカタが正解かな
スープは超濃度のドロっとした豚骨、濃いですなぁぁぁ
トッピングはチャーシュー、煮玉子、葱、キクラゲ…チャーシューはホロホロ、前から柔らかかったケド、ホロホロまではなかったよーな
煮卵は…断面が見せれなかったのが残念ですが、トロトロ半熟であります🥚
美味しかった…ご馳走様でした
実は、周年記念の限定メニューつけ麺の存在を知りお店にダッシュかましたのですが…イベント限定メニューのよーでなかった
ソレは置いといて…３０年以上前から通ってますワタクシからしますと、先代のラーメンの名残が全くなくなった現代の天龍ラーメン
コレは２代目のラーメンへの情熱がそうさせたものです
しかし２代目になって天龍のラーメンは地元はもとより町外から福岡県へ、そして全国区になりつつある１杯に進化したのではないでしょうか
天に昇ります龍のように…ラーメン界の頂点まで是非上り詰めてもらいたいです
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令和３年８月３日の御昼…
今日も来ちゃった天龍ラーメン
真夏のお昼
汗だくになりながら店内へ…お冷を汲んでコロナ対策がされたカウンター席に腰掛けます。
メニューを見まして…注文
スグに出て来ました
本日注文しましたのは…大盛りラーメンです
いただきます
カタで頼んだストレート細麺は抜群
大盛りで頼んだので大満足のボリュームです
手間のかかった超濃厚の豚骨も素晴らしい
コレで５５０円＋１５０円とはナカナカのコスパかと
ずずーっと麺を吸い上げ、ずずーっとレンゲで汁を啜り、最後は丼を持ち上げ…ご馳走様でした
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最終更新日
2022.09.08 22:01:39 コメントを書く
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