でれーっといっとく？！

土曜日、お休みで～す
しかし朝からダラダラ過ごしていたら、すぐに昼になっちゃいました
なので夫婦でお昼ご飯を食べに行くことに…そんんでもって訪れたお店がコチラでした



お店の場所は宇美町、ラーメン処で有名なドラゴンロードの福岡県道６８号線沿いにございます
志免町にある有名なお寿司屋さん志免寿司がプロデュースするお店。
期待値バク上がりでの訪問です



時刻はお昼の１２時チョイ前ですがそんなに車は止まっていません。
ラッキー
白地にＳＡＢＡ絵とロゴの暖簾をくぐりまして入店です



入ってすぐに券売機がありますので、各々食券を購入しまして席に着きます
店内は入口から奥に向かって左が厨房ゾーンを囲う感じで数席のカウンターゾーン。
右手にはテーブル席が数席あります。
ワタクシたち夫婦は一番奥のテーブル席に腰掛けまして、鯖の焼ける音と匂いを感じながら料理の提供を待ちます。



待つ間、お店の各種ポップを眺めます
ほーーー…鯖で怖いのがアニサキス
しかしながらコノお店の鯖は、安全安心が太鼓判とのコト
まぁ５５歳のワタクシ、昔からアニサキスを気にして鯖を食ったことなんざございませんが…安全安心に越したことはございませんね
っと、まずは奥様の焼き鯖定食が出てまいりました



まずは焼きのイイ匂いぃぃぃ👃



焼き熱の身を一口パックンチョさせていただきました🥢




そして脂と一緒に押し寄せてくる鯖の旨味ぃぃぃ
焼き鯖の一片で、ご飯３杯ぐらいいけまっせ
焼き鯖の横には辛子明太高菜と焼鯖みそが添えてあります…コレもご飯３杯ぐらいいけそう



っと、奥様の定食を箸でちょっかいしてましたら、ワタクシの博多名物ごまさば丼定食が運ばれてきました



まずはごまさばから、いっただっきまぁぁぁす🥢



ごまさばは竜宮の鯖オススメの食べ方がございます



作法にのっとりまして、まずはそのまま頂きます🥢



綺麗な鯖だこと
続きましてお店特製の焼鯖みそをつけてって書てありました



コレは奥様の焼き鯖で味わっちゃいましたので、ご飯を半分ぐらい食べちゃったところでお店の奥（ワタクシたちが座っていた机からだとスグ横）に備えてあります茶漬け用鯖だしをかけましてかっこみます🥢



美味しいぃぃぃ…ワタクシは奥様のご飯をもらったので満腹でしたが、ご飯の量は大（３００ｇ）、中（２５０ｇ）、小（２００ｇ）ｋら無料で選べますので、是非多めのご飯で頂いちゃってください

他にもお出汁が効いたお味噌汁に、



お豆腐や小鉢も頂きまして、



夫婦共々大満足
ホント美味しかったです
名前からして鯖推しのお店なんですが、鯖の味噌煮定食と鯖系の他にも、松浦産鯵が４匹のっているアジフライ定食に日替わり定食は海老フライとメニューも豊富ですよ
ワタクシは今度行くときは…やっぱ博多名物ごまさば丼定食にします
ご馳走様でした