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April 12, 2008

わかめ事件

カテゴリ：かんたん料理・お酒

最近地元で挙式したお友達のはじめちゃんから

「今までの常識を覆すようなわかめ」だそうで
「 これを食べると他のわかめはもう食べられなくなる 」という
そんないわく付きのシロモノで

（またー、そんな大げさな）という感じだったんですが

いいから持ってかえって食べてと持たされて
早速食してみました。

モノは試しにこれくらいひとつまみ出して（再現）

表面に付いた塩を取ってたんですけど

洗っていくうちにどんどん増えて

どんぶりいっぱい になってしまいました。

そして、長い
1メートルはあります。ビヨビヨです。

しょうがないので包丁で切ろうとしたら
わかめのくせに ザクッ！ザクッ！ と切り応えがあります。

近くで見てみると
きれいな緑で透き通っていて

思わずカメラを取り出して撮ってしまいました。

休日にベランダでワカメの写真を撮っている姿は
我ながら変 です。（笑）が

南の島の海をもぐると
ステンドグラスのような海草がキラキラと…

コシがあるというか、歯ごたえが良くて
とってもおいしいです。

わかめって味があったんだというのも発見。

でもどんぶりいっぱいはさすがにきつかった…。
胃の中でも膨張し続けている ような感じ。

次回はひとつまみの半分くらいにしよう。

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