2010年11月24日
テーマ： ★お菓子★(2980)
カテゴリ： おうちで練習
フィナンシェのレシピをちょっと変えて
オレンジコンパウンドを入れて
オレンジのフィナンシェを作りました☆
プレーンのフィナンシェも美味しいけどオレンジ風味もとっても美味しいです^^
でもこれ、プレーンのに比べて膨らみが悪いです(；´Д`A ```
型に入れる量が少なかったからか、
卵白の状態のせいなのか、オレンジコンパウンドを入れたからなのか
思い当たる節が多すぎてよくわかりませんｗ
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