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いなり★
俺もブログしてるんだ!!!!!!!! と言いたいためにはじめました。 ラーメン、犬、本、運動が大好き。 そんな日々の好きなことを一人よがりに書いていきます。
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(1)コメント新着
2010年07月12日
テーマ： ★ラーメン(16860)
カテゴリ： ラーメン
博多出張の2日目。
二葉でちゃんぽんを食べることが多いけど、今回は人気店の「博多新風」で食べることにしました。
お品は、新風麺、純豚骨、和風豚骨の三種類。
新風麺はラー油を使った豚骨ラーメン、純豚骨はこちらのお店のベースの味、和風豚骨は豚骨と魚介系のWスープだそうです。
おすすめは新風麺らしいけど、オーソドックスな味が食べたかったので、純豚骨を注文。
純豚骨ラーメン650円、麺カタメ
お品がきて、ビックリ。
凄く丼が小さめ。
博多ラーメンは、量が少なめなので、このサイズでも十分なのでしょうねぇ～。
具はチャーシュー2枚、ネギ、キクラゲなどで、シンプル。
チャーシューは激ウマ。
箸で切れるくらい柔らかく、口のなかで、トロトロとなくなってしまうほど。
麺は小麦の香りが強い極細。
スープは超クリーミータイプ。
ブタの臭みがなく、アブラに頼らず、しっかりとうま味を蓄えている感じ。
まろやか味のとんこつラーメン、どんな方にも受け入れられやすい味かもねぇ～。
【お店の情報】
★店 名： 博多新風 博多デイトス店
★住 所： 福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 博多めん街道内
★定休日 ： 不定
↑↑↑↑↑↑↑
ポチッ、ありがとうございます。
感謝!!! 感謝!!!
二葉でちゃんぽんを食べることが多いけど、今回は人気店の「博多新風」で食べることにしました。
お品は、新風麺、純豚骨、和風豚骨の三種類。
新風麺はラー油を使った豚骨ラーメン、純豚骨はこちらのお店のベースの味、和風豚骨は豚骨と魚介系のWスープだそうです。
おすすめは新風麺らしいけど、オーソドックスな味が食べたかったので、純豚骨を注文。
純豚骨ラーメン650円、麺カタメ
お品がきて、ビックリ。
凄く丼が小さめ。
博多ラーメンは、量が少なめなので、このサイズでも十分なのでしょうねぇ～。
具はチャーシュー2枚、ネギ、キクラゲなどで、シンプル。
チャーシューは激ウマ。
箸で切れるくらい柔らかく、口のなかで、トロトロとなくなってしまうほど。
麺は小麦の香りが強い極細。
スープは超クリーミータイプ。
ブタの臭みがなく、アブラに頼らず、しっかりとうま味を蓄えている感じ。
まろやか味のとんこつラーメン、どんな方にも受け入れられやすい味かもねぇ～。
【お店の情報】
★店 名： 博多新風 博多デイトス店
★住 所： 福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 博多めん街道内
★定休日 ： 不定
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