2014年01月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
ポルノ被害。。
以前から言われている児童ポルノに加え、最近、‘リベンジポルノ’なる言葉もよく耳にしますが。。１人で苦しんでおられるのではないでしょうか？以下のようなHPがありますので、ご参考まで。。http://paps-jp.org/
January 23, 2014
コメント(0)
-
今日の仕事 〜 試験監督 〜
今日は試験監督の予備？があたっていたのですが、交通機関のトラブルで遅刻した受験生があり、出動することになりました。2時間半の監督。。受験生の健闘を祈りつつ、何事もないことを願いつつ、まるで空気？壁？になったかのように存在を消し、静穏な環境を乱さないよう努めました。午後からは鑑定書を1通仕上げ、関係機関からの電話に対応し、夕食後は新たな鑑定書作成に励み。。なかなかジュウジツした１日でございました。受験生の皆さん、体調に気をつけてベストを尽くして下さい！
January 23, 2014
コメント(0)
-
頂き物（５）〜なま八つ橋〜
先週末、自宅へ帰りましたら、パートナーは仕事で不在だったのですが、冷蔵庫にこんな物が。。職場の先輩が「おかあちゃんに（私のことらしい・笑）」と下さったそうで。。中にあんこなどが入っているのもよいですが、私はこちらの方が好きで。。なぜ、ご存知なのか？たまたまなのか？かなり嬉しく、ビンゴ〜！（笑）って感じでしたぁ食べ出したらやめられず、パートナーに半分は残すべきところ、かなり侵食？してしまいました（苦笑）ゴメンナサイでした。。
January 23, 2014
コメント(0)
-
美味しかった和菓子（１）〜源吉兆庵さんの粋甘粛〜
またまた、遅ればせながら（笑）。。お正月に母が持たせてくれた和菓子をご紹介します。初めて食べましたが、見かけ程甘くなく、干し柿の自然な風味が感じられ、なかなかクセになる？お味でございましたhttp://www.kitchoan.co.jp/site/web/index.cgi?c=news-2&pk=114
January 23, 2014
コメント(0)
-
姫路の和菓子（１）。。
かなり遅ればせながら（笑）。。お正月に弟嫁ちゃまから貰った姫路の和菓子をご紹介します。姫路のお土産と言えば、これ！ではないでしょうか私はかなり好きですhttp://harimarche.com/store/Iseya/tradition.html
January 23, 2014
コメント(0)
-
朝食は七草粥。。
今朝はいつもより早く出勤し、月曜日、新幹線乗車前に作り、職場の冷蔵庫に保存しておいた七草粥（お米は玄米）をレンジでしっかりあっためて食べました。味つけはお出汁にお塩だけ。。ほふほふ？（笑）しながら玄米の粒々感を楽しみつつさらさらっと頂きました。写真では七草が煮込みすぎたワカメ？のようになっていますねぇ〜（苦笑）体がほっこりし、胃もスッキリした？。。ような1日頑張れました
January 7, 2014
コメント(2)
-
母のお節の定番〜棒鱈〜
特に父が好きでした。私は１度も作ったことがありませんが、かなり手間がかかるようで。。市販の物とは比べものにならないくらい歯応え？弾力？があって咬めば咬むほど味がしみ出して来て。。母はそろそろ引退？卒業？したいらしく、来年は教わりながら私が作りますかぁ〜(^_-)
January 7, 2014
コメント(0)
-
お餅好き。。
お雑煮を堪能したら、次は、おぜんざい？お汁粉？でよもぎ餅は弟妻から貰いました。播磨屋さんというお煎餅屋さんで作られたもので、しっかりよもぎで（笑）、かなり好みでしたその次は、きなこをまぶし、蜂蜜をかけて。。こちらのお餅は分かりにくいですが（苦笑）、黒豆の入ったお餅で、マメづくしで美味しかったです☆きなこは、ナチュラルハウスさんで。。やっぱりお餅好きです
January 7, 2014
コメント(0)
-
ぼちぼち（作った・笑）お節とお雑煮。。
毎年、パートナーの好きな物を中心にちょこっとずつお節料理を作ります（笑）今年はあまりできませんでしたが。。元旦は。。ナチュラルハウスで購入した松前漬けセット（手抜き・苦笑）を用い、お出汁で付属のたれをのばし、金時人参とともに大晦日から漬け込み、中身をくり抜いた柚子の器に盛りつけ、こちらとすり胡麻、お砂糖の代わりに蜂蜜を使ってややテカリの乏しい（苦笑）田作りをつくり、鉄鍋もなく釘もなかったので、そのまま（苦笑）ことこと煮てやや褪色？脱色？（笑）気味の丹波の黒豆と前日から塩抜きしてお出汁とちょっぴりの薄口醤油で和えた鰹節を添えた数の子とを青森のガラスの器にもりつけてみました。そして、おすましの鰤のお雑煮。。と、もちろん！お酒です（大笑）そして、別の日には、元旦のお節を補充しつつ、お煮しめをつくると、パートナーが盛りつけてくれ、ゆずと甜菜糖で味つけした‘なます’と研究にご協力下さっているある教授先生から頂戴した林檎ジャムや3種類のフレーバー？の一口チーズを巻き巻きしたサーモンをお酒のアテ（笑）に追加しました。ジャムはまだたくさんあるので、またお料理に使ってみたいと思います。ワインをより一層美味しく楽しめました（笑）
January 6, 2014
コメント(0)
-
恒例のイルミネーション〜ホテルオークラ神戸さん〜
毎年、年末のカウントダウンから年が明けると、宿泊客がご協力されるようで、ホテルの西側に西暦のイルミネーションが現れます。充実した１年となりますように
January 6, 2014
コメント(0)
-
年越し出雲蕎麦。。
一昨年末は大晦日の夕食をカナールさんで注文した本鴨鍋セットにして、シメも兼ねて付属のお蕎麦を投入しました。昨年末はパートナーが職場で？（笑・食品関係ではございませんが。。）きれいなお肉をお手頃に調達してくれたのでしゃぶしゃぶをし、そこへお蕎麦を投入しました。近くのナチュラルハウスさんで購入しましたが、なかなか美味しかったです☆
January 6, 2014
コメント(0)
全11件 (11件中 1-11件目)
1
