ブログに書いておこう

モラタメ.netで「天才シェフ危機一髪」が当たりました

キンバリー・ウィザースプーンさん, アンドリュー・フリードマン さん編集（ 実川元子

さん、松野泰子さんが翻訳)）の世界一流レストランの舞台裏で起きた本当のお話

で大変おもしろいエピソードを集めたエッセイ集

登場するのは、ニューヨーク、パリ、ロンドンの４０人の有名人気シェフ

ミシュラン三つ星シェフたちの何があっても料理を出すプロ魂

第一話の「緊急指令！ロブスターを救え／フェラン・アドリア（エル・ブジ）」の

エピソードは、３２００人の宴会のケータリングの食材、ロブスターが腐ってしまった

危機一髪のエピソード・・・結末はいかにぜひ本編で

いきなり、度肝を抜かれるエピソードに、絶対自分が当事者になりたくないと

思いつつ、一気に危機一髪の他のエピソードも不謹慎ながら楽しんでしまった

とんでもない不測の事態のエッセイにもかかわらず、実に明るく軽い調子で

シェフたちがエピソードを話しているからとっても楽しい

出てくる料理も美味しそう天才シェフのお料理を食べたくなります

モラタメ.netから、本が届いてから読み始めるのが遅く、

ブログのトラックバックも遅くなってしまったのですが、

ハラハラドキドキのエピソード、心温まるエピソードに

アッというまに読めてしまう楽しい本です

きょうもどこかのレストランで、こんな危機一髪のエピソードが起きているかも

ぜひぜひ、「 天才シェフ危機一髪 」のエピソード読んでみてください

モラタメ、編者、訳者、日経BP社に感謝

とても良い本を読むことができました

モラタメ.ｎｅｔの当選品のブログは、あと１回続きます