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2009年12月08日
カテゴリ： つれづれ
すっかりストレスをためて
帰った夜に
だれかから
やさしいメールが届いていると
、、ちょっと、ほろりとします。
ここ２日間、
じゅんいちくんがお留守だったので、
氣を張らずに済んだ分、
周りのひとに
周りが
みんな
年下でも、、
わからないことは
わからない(爆！)
にんじん、りんごの煮物ですが、
半端に味付けをしては
いけないことがわかりました。
あたたかいうちはともかく、
お弁当にして
冷めたら、
従兄弟が小さい時、
わたしの「イマイチやねぇ」
というのを
よく真似して
「イマイチ！」と
思い出します。(ニンマリ)
大きくなったもんだ。
んで、
果物を入れたら、
煮物は
思いっきり甘煮(ケータイ変換しません！あまに！)
にして
グラッセだかなんだかにしなきゃ
ってことがわかって
本日、再度チャレンジ！
にんじん、りんご、プルーンに
隠し味は塩ひとつまみ、みりん、
玉葱みじんぎり少々、
ジンジャーひとつまみ、
これに黒糖。
甘々です。
意外に
りんごをひきたててるのは、
ゆずピール。
ゆず剥いて、
冷凍していただきました。
忙しいひとへの
プレゼント、最高です。
なんだか
最近、
文字通り、
食べ物に困らないのです。
食べる量を減らしているせいもあるだろうけど、
米、おかず、果物、、
ほんとうに
よくいただくのです。
神様に感謝。
今までも
いただいていたのかもしれない、
でも、
氣づかなかったのなら、
その分も
感謝。
わたしは
ひとりではありません。
あなたは
いつでも
わたしをひとりには
しないでいてくれる。
そうでしたね、神様。
わたしは
ひとりで生きていける。
だけれども
それは
神様の御前に。
神様とともに。
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最終更新日
2009年12月09日 00時00分44秒
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