2015/01/13
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『シルクロードを再訪！！』
今日のお昼は、喜田村方面に届け物があったので、少し足をのばして「 シルクロード 」さんです、、、普段なかなかお昼に来られない距離なので、今回が二度目ですねぇ。。。
[サービスセット：￥６５０]
さて入店したのは午後１時２０分ころ、、、店内には一組のお客さんでした。。。一人の私はカウンター席に着き、あまり迷う時間がなかったので、"サービスセット"をお願いしました、、、このお店の"サービスセット"は曜日代わりのようで、火曜日は"焼豚丼"＋"ラーメン"です。。。やがて待つこと約５分、、、まず"焼豚丼"ができあがり、遅れること約４分で"ラーメン"ができあがりました。。。
[ラーメン]
さぁ気になるお味、、、まずは"ラーメン"。。。麺はわずかに中太、中加水の手もみ風ウェーブ麺タイプです、、、ゆで加減はやや固ゆでというところですねぇ。。。そしてスープは鶏ガラベースのアッサリ醤油味でしょう、、、アツアツがＧＯＯＤですネっ！！
[各アップで]
次に"焼豚丼"、、、これがイケています。。。ご飯の上に小刻の"焼豚"が散りばめられ、その上をトロリと半熟を残した"玉子焼き"で覆っています、、、そして少し甘いタレが、"玉子焼き"の上と、中のご飯にかけられています。。。
[焼豚丼]
[各アップで]
『シルクロードを再訪！！』
今日のお昼は、喜田村方面に届け物があったので、少し足をのばして「 シルクロード 」さんです、、、普段なかなかお昼に来られない距離なので、今回が二度目ですねぇ。。。
[サービスセット：￥６５０]
さて入店したのは午後１時２０分ころ、、、店内には一組のお客さんでした。。。一人の私はカウンター席に着き、あまり迷う時間がなかったので、"サービスセット"をお願いしました、、、このお店の"サービスセット"は曜日代わりのようで、火曜日は"焼豚丼"＋"ラーメン"です。。。やがて待つこと約５分、、、まず"焼豚丼"ができあがり、遅れること約４分で"ラーメン"ができあがりました。。。
[ラーメン]
さぁ気になるお味、、、まずは"ラーメン"。。。麺はわずかに中太、中加水の手もみ風ウェーブ麺タイプです、、、ゆで加減はやや固ゆでというところですねぇ。。。そしてスープは鶏ガラベースのアッサリ醤油味でしょう、、、アツアツがＧＯＯＤですネっ！！
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次に"焼豚丼"、、、これがイケています。。。ご飯の上に小刻の"焼豚"が散りばめられ、その上をトロリと半熟を残した"玉子焼き"で覆っています、、、そして少し甘いタレが、"玉子焼き"の上と、中のご飯にかけられています。。。
[焼豚丼]
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Last updated
2015/01/14 05:51:36 PM
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