【三十二匁本店】

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2018/02/04

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『三十二匁本店』

本日の遠征は、家内と二人で福山です、、、以前から名前が気になっていた「三十二匁（さんじゅうにもんめ）本店」さんへ行ってみることにしました。。。ただ今日は出発が遅く、１１時半を過ぎたころでしたので、お店に到着したのも、１２時半前位でしたねぇ。。。

[お店外観]

さて入店するとまず食券器で券を買います。。。私は事前にチェックしておいた"牛骨チャーシューめん"を、、、家内は"野菜鶏そば"です。。。また"得々セット"の券も買い、"半チャーハン"でお願いすることにしました。。。

[キムチはサービス]

席に着くと愛想の良い店員さんが、家内の"野菜鶏そば"の野菜を"マシ（無料）"にするかどうか聞いてきましたが、そのままでお願いしました、、、そしてセルフサービスで、"キムチ"もいただけると言うことでしたので、ちょこっと取りましたねぇ。。。やがて待つこと約１０分、、、順に注文ができあがってきました。。。

[牛骨チャーシューめん：￥８８０]

さぁ気になるお味です、、、まずは"牛骨チャーシューめん"。。。おおぉぉぉ、、、丼の縁をチャーシューが完全に覆い尽くしています。。。これはインパクトがありますねぇ。。。

[アップで]

さて麺は博多系のような、加水やや低めの細いほぼストレートタイプ、、、ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤでしょう！！そしてスープは、、、うんうん、牛骨だ牛骨っ！！芳ばしいガーリックの香りと牛の香りがプンプンして、コクのある醤油味でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

またトッピングはタップリのシャキっとしたチャーシュー、、、キクラゲ、ネギとあと一つ、、、これが何だか分からなかったのですが、牛脂を揚げたような感じのものかなあぁぁぁ。。。

[野菜鶏そば：￥８３０]

次に家内発注の"野菜鶏そば"。。。ほぅほぅ、ホワイトソースのように真っ白い鶏系のスープに、キャベツやもやし等の野菜の山が聳えています、、、ただキャベツは今、価格が高騰しているので、若干控えめという感じでしょうか。。。（笑）

[各アップで]

また麺はやや太目で加水もやや多め、、、チャンポンに使用するような、丸いモチモチタイプです。。。そしてスープは、、、おやっ！？辛いっ！！うーーん、鶏白湯系で辛いスープは初めてですねぇ。。。これは好みが分かれるかも？？？

[半チャーハン（得々セット）：￥２５０]

そうそう"得々セット"でお願いした"チャーハン"、、、こちらはアツアツの鉄鍋でやってきました。。。店員さんが"備付の赤い醤油タレを４周かけて、しっかり混ぜてください"と言うことでしたので、スコップのような匙でマゼマゼマゼ、、、おおぉぉぉ、こちらもガーリックの香りがプンプンしてきます！！うんうん、アツアツで美味しいっ！！

[各アップ＆鶏ももからあげ（サービス）]

また"鶏ももからあげ"はサービスということで、私も家内も２個ずついただきました、、、サクッと揚がった衣に、やっぱりガーリック風味の肉汁溢れる"からあげ"です。。。ありがとうございました～～♪

[メニュー]

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住所：広島県福山市南蔵王町4-4-32
電話：084-925-3600
営業時間：11:30～15:00
　　　　　18:00～22:00
定休日：木曜日・第１金曜日

駐車台数：数十台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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