【オノミチ潮ラーメンでんやす】

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2018/10/28

カテゴリ：県外ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行く遠征記－

『オノミチ潮ラーメンでんやす』

イデッチライダーと二人、「サイクリングしまなみ２０１８」の応援がてら尾道に株系（１２５ｃｃ↓）ツーリングきた我々は、「みやち」さんでお昼を食べた後、「尾道Ｕ２」に行き、その後、本日２軒目のラーメン屋さんにやって来ました、、、そのお店は「オノミチ潮ラーメンでんやす」さんです。。。

[お店外観]

このお店は、チャーシュー以外は動物系の素材を使用せず、スープも豚骨や鶏ガラでなく、瀬戸内産の真鯛アラと魚介、野菜のみで仕上げていると言うことなのです、、、もちろん化学調味料も使用されていませんねぇ。。。

[搾り潮ラーメン：￥７５０]

さてちょうど１時頃にお店に到着しました、、、「でんやす」さんは店の外に食券器があるので、まず食券を買うようです。。。私はさっきの「みやち」さんでアッサリだったので、ここではコッテリそうな"搾り潮ラーメン"を、、、イデッチライダーはカレーだったので、アッサリそうな"澄まし潮ラーメン"をチョイスして暖簾をくぐりました。。。

[アップで]

店内はカウンターのみの１２席、、、そのうち４席ほど空いていました。。。我々はその空いていた席に着き、食券を渡して待つこと約８分、、、注文のできあがりです。。。おおぉぉぉ、私のものもイデッチライダーのものも、、、スープが黄金色に輝いています！！

[各アップで]

[澄まし潮ラーメン：￥６８０]

またイデッチライダー発注の"澄まし潮ラーメン"、、、こちらは"搾り潮ラーメン"が鯛白湯なら、まちがいなく鯛清湯と表現すべき、透き通った黄金色スープ。。。鯛の良い風味が鼻をくすぐり、、、料亭のお吸い物ののようなアッサリスープです。。。そこに合わせる麺は中太中加水のウェーブタイプ、、、ツブツブが見られるので、きっと全粒粉でしょう。。。こちらも美味しいですネっ！！

[各アップで]

さてさて、約２時間でラーメン２杯食べたので、お腹が超ＰａｎＰａｎです、、、食後の運動ではありませんが、帰り道は少し遠回りして、島々の海沿いを走って帰りましょう。。。

[食券器]

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【お店の情報】
住所：広島県尾道市土堂２－４－３０
電話：？
営業時間：火・水：11:00～14:30、17:00～21:00
　　　　　木：11:00～14:30

　　　　　日・祝：11:00～19:00
定休日：月曜日・第４火曜日
席数：１２席
駐車台数：無し（近隣にＣＰあり）
ＨＰ：ＦＢ：ラーメンでんやすで検索

※記事中食券器ご参照ください
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