【味噌煮込みうどん（桔梗屋食品）】

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2018/12/29

カテゴリ：その他ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日は"朝う～"－

『味噌煮込みうどん（桔梗屋食品）』

本日は"朝ラ～"でなく"朝う～"です、、、先日、Ｉ．Ｋ．君が通販で「（株）桔梗屋食品」さんの"味噌煮込みうどん"を買ったということで、お裾分けしてくれましたねぇ。。。

[味噌煮込みうどん]

通販サイトの商品紹介によると、、、『人気名古屋めしの中でも代表格とも呼べるご当地麺。濃厚な旨味とコクを持つ八丁味噌を使用したスープに、煮込むだけの簡単調理(約7分)でもっちりとろとろ食感の特製生麺が相性抜群!』と言うことです。。。沸騰したお湯に、麺・具材を入れて５～６分、、、その後スープを入れて１～２分煮込めばできあがりです。。。

[セット内容（２／４食分）]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は、うどんとしてはやや細めでグミ系タイプ、、、クニュクニュの食感で、クンっとコシがあります。。。そしてスープは、"カレーうどん"に近い見た目ですが、八丁味噌の甘みと酸味が香ります、、、でも見た目ほど強烈に濃くはないのですが、我々四国人からするとやっぱり濃いめでしょう。。。でもでも、旨い旨い～☆

[各アップで]