2019/07/06
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『梅雨の晴れ間の つけそば(うまてつ)』

今日は夕方から「今治国際ホテル」で、北高の「創立120周年記念祝賀会」があるので、車をおいて来ました、、、なのでお昼は徒歩10秒の「中華そば うまてつ: リンク多いのでたどってください 」さんにしました。。。

[つけそば(中):¥680]



午後1時10分ころに入店すると、おおぉぉぉ、さすがに土曜日は混雑しています、、、4組位のお客さんが座っていますねぇ。。。一人の私はカウンター席に座り、今日は"つけそば(中)"を発注です、、、やがて待つこと約9分でできあがりました。。。

[アップで]



さて気になるお味は、 この記事 をご参照ください、、、モチシコ歯ごたえの麺に、鶏ガラ+魚介系の旨みが、ギュッと詰まった甘くないつけタレがGOOD!!

[麺をアップで]



そして途中からすだちを絞って酸味をプラス、、、今日は梅雨の晴れ間ですが、この時期にはこんな"つけそば"が最高です!! うんうん、旨い旨い~☆









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Last updated  2019/07/07 08:58:13 AM
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