2019/07/09
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-本日の"朝ラ~"-

『鹿児島ラーメン亭醤油とんこつ味(ヒガシフーズ)』

本日の"朝ラ~"は「 ヒガシフーズ 」さんの"鹿児島ラーメン亭醤油とんこつ味"です、、、先日の尾道遠征の際、買ってきていましたねぇ。。。

[鹿児島ラーメン亭醤油とんこつ味]



HPの 商品紹介 によると、、、『麺はノンフライの棒状ラーメンです。生麺に劣らないツルツル感とこしを味わうことができます。味は透きとおった醤油スープに豚骨油を加えた醤油とんこつラーメンです。昔ながらの醤油味とほんのり豚骨風味を味わうことができます。』と言うことです。。。麺の茹で時間は2分半~3分、、、お鍋ひとつでできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は、中細で加水中~やや多めのストレート、、、ツルシコの食感です。。。そしてスープは醤油豚骨と言うことですが、どちらかと言うと鶏ガラ系のようなアッサリの醤油味です、、、さすがに「ヒガシマル」さんなので、醤油系のスープはGOODでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆

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Last updated  2019/07/10 09:38:27 AM
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