【ネギ味噌ラーメン＋味玉（うまてつ）】

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2019/12/18

【ネギ味噌ラーメン＋味玉（うまてつ）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『ネギ味噌ラーメン＋味玉（うまてつ）』

今日もお昼の時間に来客があったので、店から徒歩１０秒の「中華そばうまてつ：リンク多いのでたどってください」さんで食事です、、、午後１時４０分頃の入店でしたねぇ。。。

[ネギ味噌ラーメン：￥７２０＋味玉：￥１００]

店内には２人のお客さんかが座っていました、、、一人の私はいつものカウンター席に着き、"ネギ味噌ラーメン"を"味玉"トッピングでお願いしました。。。やがて待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプです、、、ゆで加減も固茹ででＧＯＯＤ！！そしてスープはベースの鶏ガラ＋魚介に、三種類（赤＋白＋α）の味噌をブレンドしたという味噌味、、、塩気と甘みが絶妙で、最初はツンとした感じで、次第に味噌の風味とコクが拡がります。。。

[各アップで１]

またトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギの他、、、細く刻まれシャキシャクの白髪ネギ、ワカメ、それに白ゴマです。。。味噌の効能で身体が暖まり、すこし汗ばんできました、、、冬場のラーメンと言えば、やっぱり味噌でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで２]

【お店の情報】
住所：今治市北日吉町１－１１－１４
電話：0898-32-1887
営業時間：11:00～14:00、17:30～20:00
定休日：日曜日・第３月曜日
席数：約２０席
駐車台数：約７台

【メニュー】（一例）
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